二九文学

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第53章 万事俱备（第2页）

“刘婶儿，你不是说这天儿热着么，我就寻思，咱们再做一些别的营生。

今天走在街市上，我就想到了做一种别人说过的凉糕来吃。

这玩艺儿，若是制作出来了，以后我们就有新的营生了。”

刘婶儿听说又要捣鼓吃的，也跟着兴奋了。

“啊呀，赶紧，我们一起去做，这个凉糕，很凉快的？”

“嘻嘻，要放在冰块里面，才会凉糕，但是我相信，这个东西才纱皆宜啊。

具体的，咱们做出来就知道了。”

俩人说着，便转身去烧火做凉糕。

做凉糕，最重要的是搅拌的过程。

这个过程不能有丝毫的松懈。

最后，就是漂白的过程。

把碱味去掉了，浇上红糖水，那种滑爽的口感，真是吃了都让人回味无穷的很。

“这个，成了？”

刘婶儿看着桶里面被清水漂的越来越好看的，象是水晶玛瑙一样的东西，一个劲儿咽口水。

“嘿嘿，我把这糖熬好，差不多就得了哩。”

刘婶儿看着她皎洁的侧脸粘了不少的汗，但人却利索搅拌着锅里面的糖，糖香味儿溢散出来，整个屋子都飘荡着一股淡淡的甜香味儿。

　　“小娘子啊，我发现有你的地方，这生活都象是充满了甜味儿一样。

与你相处吧，不会有那起子勾心斗角的累。

随和，不别扭。

更重要的，你这人还爱开发生活中的各种小技巧，什么今天做个小菜，明

天做个小吃儿。

就拿我们最爱做的小白菜吧，你都能换着花样做好多样吃的。

就我，只知道清水舀上结油，煮个汤了不得了。”

时初雪听的直乐呵，“婶儿哩，你是不是要说，有我在，这日子都多姿多彩了哩。”

“对啊，就是这样的理儿。”

“嘻嘻，那是你看的起我哩。

我这人打小命格不好，一直被亲人埋汰嫌弃，能得你喜欢，是我有福哩。”

说话间，那红糖也熬好了。

“婶儿，咱们把凉糕打好，成了哩。”

“这东西，看着软和的很，一碰，还挺有弹性的，瞅着就觉得胃口开，再浇上这浓浓的糖汁，真是好期待哩。”

刘婶儿说话都含糊不清了，快手快脚把凉糕分装到四个碗里面。

时初雪负责浇上一大勺子才熬出来的红糖汁。

再把凉糕用筷子划成一小块一小块儿的，“婶儿，你尝尝。”

早就期待不已的刘婶儿，迫不及待把混了糖的凉糕送到嘴里。

凉糕的软糯，混合着才熬出来的糖香，一丝沁甜，还有特有的米香味儿一起袭来。

整个口腔中，都混合了一股甜丝丝的味道。

“呵呵，好吃，好吃，不过，怎么不凉呢？小媳妇你不是说这叫凉糕么，那吃着也不凉啊？”

时初雪乐的，“婶儿啊，这个我们才熬出来的糖汁浇上去，当然就不凉快了。

要想凉快，得放在冰水里面浸一遍，再浇上这糖汁，大热的天儿，你想吃着这样一碗，得有多凉快！”

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