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由于江南地势低洼,雨量充沛,经常易闹水灾。
有时虽然丰收在望,可是,江湖河泊里却冒出了许多爱朝亮光爬行的甲壳虫,双螯八足,形状凶恶可闯进稻田偷吃谷粒,还用犀利的螯伤人。
荆蛮先民吓得畏如虎狼,称这种虫为夹人虫,不等太阳落山,就早早关上大门。
后来,大禹到江南开河治水,派壮士巴解到水陆交错的阳澄湖区域督工,带领民工开挖海口河道。
入夜,工棚口刚点起火堆,谁知火光引来了黑压压的一大片夹人虫,一只只口吐泡沫像湖水般汹涌而来。
大家要紧出来抵挡,工地上激起了一场人虫大战。
不多时,夹人虫吐出的泡沫,直把火堆湮息,双方在黑暗中混战到东方发白,夹人虫早才纷纷退入水中。
可是好多民工被夹伤的夹伤,夹死的夹死,血肉淋漓,惨不忍睹。
夹人虫的侵扰,严重妨碍着开河工程。
巴解寻思良久,想出了一个办法,叫民工筑座土城,并在城边掘条很深的围沟,待等天晚城上升起火堆,围沟里灌进沸腾的开水。
夹人虫席卷过来,就此纷纷跌入沸水沟里烫死。
沟里虫的尸体越积越多,便用长挠钩起来,继续灌放开水作战。
烫死的夹人虫浑身通红,堆积如山,发出一股引人开胃的鲜美香味。
巴解闻着后,好奇地取过一只细看,把甲壳掰开来,一闻香味更浓。
他想:味道喷香扑鼻,肉不知能不能吃?便大着胆子咬一口。
谁知牙齿轻轻嚼动,嘴里觉味道鲜透,比什么东西都好吃。
巴解越吃越香,一下把一只夹人虫嚼到肚里,接连又吃一只。
大家见他吃得津津有味,胆子大的民工也跟着吃起来,无不大喜说:‘大家来吃夹人虫,味道香极了!
‘于是,民工们都随手俯捡而食,把一大堆夹人虫全都消灭到“五脏殿”
里。
当地的百姓获悉后,也就纷纷捉拿夹人虫吃,又很快传遍四面八方。
从此,先民们都不怕夹人虫了,被人畏如猛兽的害虫一下成了家喻户晓的美食。
大家为了感激敢为天下先的巴解,把他当成勇士崇敬,用解字下面加个虫字,称夹人虫为蟹,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。
当然了,这故事是不是真得那就不得而知了,但大闸蟹的美味却是真得,这恐怕也就是高西和叶修都喜欢吃的原因了吧。
(未完待续。
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