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杨家的周末总是热闹的,清早九点,桂兰刚买了点肉和菜回来进了厨房,就看见玉琴拿着炒菜的大勺捞着铁锅里早上剩下的米汤,另一只手还不知道拿的个什么都捏成了渣渣就往嘴里塞,回头看见桂兰吓一哆嗦,来不及嚼就堵了嗓子眼,直给噎的直伸脖子,桂兰本打算埋怨玉琴没吃相的话瞬间咽回了肚子里,抢过大勺赶紧捞了口强行给玉琴灌下,玉琴才吐出口气才,直捋着胸口叫着吓死我了吓死我了。
桂兰没好气笑着拍了玉琴后脖子一巴掌,
“老是这毛病,叫街坊看见不得笑话。
中午你大哥也回来,你大姐跟娃也在,今儿人整齐,中午给你吃红烧肉,喝几口稀的去给娃打点牛奶,票在那盒子里别拿错了。”
玉琴含糊不清的嗯了声就去窗台醋瓶子后面翻腾那破铁盒子,拿了张票拎了奶瓶子就往外走,推开厨房门没走两步,把奶瓶夹在咯吱窝,票塞进上衣兜里,又从裤兜里抓了把什么往嘴里塞。
桂兰想起来玉琴迷糊,把肉泡水里追进院子就看见玉琴这一幕,气笑了下安顿玉琴:
“别在外面多待,别肉乎的把奶瓶子打了,没多余的了。”
玉琴也不答,嘴还占着呢,就拿脑袋头也不回的重重的点了点。
桂兰见玉琴出了大门,只好转身进了厨房忙活。
红烧肉是桂兰能想到给孩子最好的解馋方式了。
油本紧张,吃鱼不解馋还废油,野菜秋后也马上没有了,牛羊肉吃不起。
就这猪肉买那紫肉薄点的,皮挑开往缸里一存,拿猪肉肥的那面把大黑锅里边整个刷一遍,黑锅立马油亮发光,把肉切成方块,挖一勺年初陶罐里存好的猪油,上些糖色配些酱油,这样出来的红烧肉油汪汪的,色还漂亮。
桂兰最得意的就是这菜。
肉香飘进院子里的时候,定元怕是百里外长的狗鼻子,踏点进门,泥鳅一样顺着味钻进了厨房。
桂兰笑着让定元烧火,问定元刚上一个月班咋样。
定元说粮票够吃,前三个月是电厂学徒没工资。
桂兰看锅里炖着的红烧肉烂了些,就拿双筷子给了定元。
老习惯,定元坐个小板凳边烧火,一会抬起屁股够到锅里夹一块,烫的熬熬叫,还牙呲着笑,吸溜吸溜几块下肚,也就不吃了。
桂兰最开心的就是这样,这个大儿子爱看书学习好,嘴叼馋却有分寸,桂兰喜欢就老惯着。
每次做肉定元就假惺惺喊定元烧火,其实就是这样在锅灶边蹭吃解馋。
玉梅是知道的,抱着娃从里屋出来笑的看着定元,问了粮票够不,又拿出二块给定元,说是下个月的零花。
定元从上技校开始,学校里的开销就一直是玉梅给供,上班没拿到工资钱玉梅还会给,玉梅跟这个大弟弟关系很好,定元也最尊重这个姐姐见火烧的差不多了,起身把大侄子抱上,里屋拍起来玉林让洗漱,然后进了堂屋里跟娃玩去了。
这一个星期玉梅的心情好多了,长林又来送了次奶票鸡蛋红糖,玉梅补的脸上泛起写些红光。
感觉自己好多了就来厨房里帮着桂兰,捡起葱桂兰说别弄别弄,月子里有味的熏了将来会见不得这东西,想洗个土豆,桂兰拦着说好歹娃过了百天再下水,凉的井水渗出病,局促的玉梅不知该哪里插手,只好也坐在锅灶边的小凳子上烧着火跟桂兰唠嗑。
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