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干体力活,早上这顿反而更重要,林岚想让早餐丰富一些,别整天不是稀饭就是馏饼子。
她在大队场里寻摸了两盘闲置无用的小石磨,她发现这小磨并不是磨粮食的,日常磨豆浆挺好。
早上磨点豆浆,既能煮豆浆喝,还能点豆腐脑。
农忙的时候,大队里为了改善伙食也会磨豆腐,卤水是备着的,她要点就行。
晚上韩青松就去大队申请,带俩人把小磨安在他家附近的空地上。
林岚当晚泡上黄豆,第二天一早叮嘱韩青松带着俩儿子回来吃早饭,让麦穗和三旺去推磨。
俩孩子推磨,林岚在家和面烙饼,还奢侈地炸几根油条给孩子们解馋。
剩下的豆渣加点萝卜缨做小豆腐吃,小豆腐有个豆腥气,林岚就用猪油炒炒,为了照顾大旺的口味,她还加辣椒炒一份。
七点半的时候,韩青松和大旺二旺回家吃早饭,老远就闻着香喷喷烙油饼的味道,父子三人不约而同地加快脚步。
桌上摆着丰盛的早餐,炖鸡蛋、烫青菜、浓郁的豆浆、一小盆豆腐脑、一盆炒得松散的小豆腐、金黄色的油条、烙油饼……
林岚招呼他们:“都赶紧洗洗吃饭。”
她给大家盛豆浆和豆腐脑,还特意拿了白糖过来。
石磨磨出来的豆浆又细又滑,有石磨独有的口感,加上一勺白糖,香甜细滑,泡上油饼和油条,那也是绝配。
林岚这样给韩青松泡一大碗,他吃得很香很乖,孩子们却开始玩花样。
大旺弄一碗辣子,蘸油条油饼!
吃完以后再盛一大勺子豆腐脑进来,拌拌,那么辣乎乎地吃下去。
林岚:“……”
大旺哥你行的。
麦穗和二旺也还正常,豆浆喝甜的,豆腐脑加点咸菜和酱油,吃得香喷喷的。
她看着三旺又在舀白糖,“小三哥,你豆浆够甜了。”
三旺:“娘,我吃豆腐脑呢。”
林岚看着他把一勺子糖倒在豆腐脑里,拌拌,开吃。
林岚感觉受到了什么撞击。
三旺还让小旺尝尝,小旺略尝,然后露出一副我要被毒死的模样,表示不好吃。
小旺让林岚给他配了一碗咸豆腐脑,吃完以后没过瘾,又盛了一勺豆浆,“哇,咸豆浆比甜的更好喝!
小三哥,你快尝尝!”
三旺看了看那颜色,嘴巴咧咧,“呃……不想尝尝。”
小旺拿了一块油条,蘸了蘸,嗯?更好吃呢!
然后看那碟子里有酱油,又去蘸了一下,“哇,好好吃!
油条蘸酱油,绝配!”
三旺看他说得真事儿一样,也尝尝,“……你自己吃吧。
还是我的豆腐脑好吃。”
兄弟俩辩论起来,甜豆浆咸豆浆,甜豆腐脑咸豆腐脑,油条蘸酱油蘸白糖……
小旺大起来,也开始勇于发表自己的见解,不随便被人牵着鼻子走。
估计很大程度要归功于吃辣椒的阴影,不能人家说好吃就吃。
最后小哥俩互相对对方露出一种,你居然是这样的哥哥弟弟的眼神,看得林岚几个差点笑喷。
不过小哥俩很善于求同存异,很快就互相谅解,表示虽然我不认可你的口味,可我还是很喜欢你的,一顿饭没吃完就握手言和,又张罗着晌午的事情。
吃过晌饭,林岚让大家睡午觉解乏,农忙的时候更要劳逸结合,否则下午干活儿的时候浑身无力。
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