二九文学

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5第 5 章（第3页）

。

见夏奕阳进来，盛凛抽不开手，只向他抬抬下巴：“别磨蹭了，快过来学。”

“？”

学什么？

夏奕阳眼巴巴地凑到盛凛身边，只见深桶中浸泡着一只大纱布口袋，纱布口袋里密密麻麻地装着某种深棕色的颗粒，看起来像是某种植物的“籽”

，那些“籽”

比芝麻要大，也没有芝麻那么黑。

“这是什么？”

夏奕阳好奇极了。

“这是冰粉籽。”

盛凛难得有耐心，“你有没有想过冰粉是怎么做的？”

夏奕阳脱口而出：“水里放明胶，像是做果冻那样？”

盛凛气笑了：“真不错，全是科技和狠活儿。

我早该知道你一直指望我的店被食品卫生稽查所取缔呢。”

“嘿嘿。”

夏奕阳虽然又糟了一顿数落，但并没有被打击到。

冰粉是川省的一种夏季常见小甜点，顾名思义，冰粉的主体是一种半透明的凉粉，本身并没有味道，浇上红糖就是红糖味，浇上蜂蜜就是蜂蜜味，浇上炼乳就是炼乳味。

除此之外，冰粉还可以添加各种水果、果干，他们店里的“顶配”

还会多一勺冰激凌球。

但你要问夏奕阳，冰粉究竟是怎么凝固的？

那他确实没想过。

每天早上他到店里时，盛凛早就把提前做好的冰粉、龟苓膏、凉虾等底料从冰箱里搬到柜台上了，夏奕阳只需要去切切水果、调调红糖水就好。

“这里面的东西叫做冰粉籽。”

盛凛一边说着，一边给他看浸泡在深水桶里的纱布口袋，“这是我们当地的一种特产浆果植物，果实晒干敲碎，里面的籽就可以用来做冰粉。

你看好了——”

说着，盛凛演示起来，只见他握住纱布口袋的两端，像是洗衣服一样揉搓着纱布口袋；口袋里的冰粉籽互相碰撞、摩擦，渐渐的，某种半透明的黏性液体（冰浆）从口袋上冒了出来！

冰浆很快又稀释在深桶里，与桶里的水融为一体。

夏奕阳的眼睛一下就亮了：“这也太神奇了吧！”

“神奇吧？”

盛凛见他这幅好奇模样，实在想笑，但忍住了，“来，到你了。”

说着，他向旁边让了让，示意夏奕阳也把手伸进桶里试试。

“我可以吗？”

夏奕阳若是有尾巴的话，这时候一定摇得停不下来了。

“本来就是要教你的。”