二九文学

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第10章 厨娘的巧妙谋划（第2页）

的厨子按照这个方法做出来的野菌菇菜又咸又腻，客人们都很不满意。

而阿秀在“香满居”

做野菌菇菜时，是先用小火慢慢煸炒出菌菇的香味，再加入适量的油、盐和其他调料，菜品鲜香可口。

阿秀还想到了一个办法来吸引更多客人。

她与临安城的一些文人雅士交好，这些人经常在城中的茶馆吟诗作画。

阿秀邀请他们到“香满居”

来品尝新菜品，并请他们为菜品作诗。

文人们欣然答应，他们品尝了阿秀做的山笋炖排骨，其中一位名叫苏然的文人当场作诗：“山笋入锅香满溢，排骨相伴味更奇。

香满居内佳肴美，厨娘巧手世所稀。”

阿秀把这些诗写在精美的木牌上，放在对应的菜品旁边。

这一举动吸引了不少附庸风雅的客人，他们纷纷来到“香满居”

品尝这些有诗相伴的菜肴。

随着阿秀推出的独特菜品越来越多，“香满居”

的生意也逐渐好了起来。

可是，“味珍坊”

并不甘心失败。

他们开始降低菜品价格，想要以价格战来打压“香满居”

。

阿秀又有了新的谋划。

她向老板建议推出一些套餐，将不同的菜品组合在一起，以适中的价格出售。

这些套餐既满足了客人对不同菜品的需求，又让客人觉得实惠。

同时，阿秀还举办了一个“厨娘教做菜”

的小活动。

她在饭馆的后院里，每周选一天教那些有兴趣的女客人们做菜。

女客人们可以学习阿秀的拿手菜，还能品尝自己做出来的成果。

这个活动吸引了很多女客人，她们不仅自己来，还会带着家人和朋友一起来。

就这样，阿秀用她的巧妙谋划，让“香满居”

在竞争激烈的临安城餐饮界站稳了脚跟。

老板对阿秀感激涕零，说：“阿秀啊，多亏了你，咱们这小饭馆才能起死回生啊。”

阿秀笑着说：“老板，这也是大家齐心协力的结果呢。”

阿秀这个厨娘，凭借自己的智慧和巧妙谋划，成功挽救了“香满居”

，也让自己的厨艺和名声在临安城传播开来。