二九文学

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第四十九章 烤蘑菇 求收藏（第1页）

张遥和阿步捡完虎掌菌，继续下山，后来他们又捡到了一堆鸡油菌。

中途还遇到了不少其他杂菌，但他们都放弃了，有了虎掌菌和鸡油菌，其他菌就不香了。

除非能够遇到鸡樅菌和乾巴菌，他们还有可能捡，否则其他菌都比不上以上两种。

不过这个月份，鸡樅菌和乾巴菌已经很少了，可遇不可求。

下到山底的时候，张遥和阿步的背篓里因为装了野韭菜、虎掌菌、鸡油菌，已经快满了。

这个季节山上菌子很多，野菜却很少，除了野韭菜就没有遇到其他的了。

然而遇到的菌子却实在太多，多到了单靠他们两人，根本没办法採回家的地步。

张遥回到家后，他把今天从山上带回来的野韭菜、虎掌菌、鸡油菌都分成了两份，给自己家里留了一小部分之后，剩余的都拿去了李野家。

李野腿脚不方便，所以现在很少上山，平时就在家附近照料鸡鸭鹅和蜜蜂，或者偶尔走大路去江边钓钓鱼。

所以野菜、野生菌，他只吃近处能採到的，远了他就没办法了。

为此张遥见采的野菜和蘑菇自己和奶奶吃不完，便准备送一些给他尝尝。

现在他家里还住了个李阳，两人不仅一起吃饭，还都是为自己干活，送点菌子和野菜，丰盛一下他们的伙食。

张遥到李野家的时候，李阳也已经送完货回来了，他正看著李野做著木工活。

李野自从不怎么上山以后，做木工也成了他的工作之一，虽然手艺算不上精湛，但打点桌椅板凳还是在行。

周围村子的人知道他会这手艺，偶尔会找他定做一两套，同时也成了他的收入来源之一。

“李伯，李阳，我给你们带了点菌子和野韭菜，晚上你们炒了吃。”

张遥说著便把韭菜和菌子，放在了院子的桌子上。

“什么菌子？今天采的吗？”

李阳好奇的走过来打开看了看，“哎呦，这是虎掌菌和鸡油菌啊，还有野韭菜，这都是好东西。”

“那当然，我能给你们拿不好的吗？”

“哎，我今天买了五肉，要不咱们一会儿吃烤肉吧，烤肉配上这野韭菜，肯定很不错。”

李野放下手中的工具，走了过来，看了看菌子和野菜。

“好啊，这虎掌菌和鸡油菌用炭火烤也非常不错，阿遥，把阿步也叫过来，咱们一起吧，人多热闹。”

“行啊，我也有段时间没吃烤肉了。”

以前在城里上班的时候，虽然牛马生活很苦逼，但啤酒烧烤经常有，在村里的这一个月，確实没怎么吃过了，有点馋。

確定了要做烤肉以后，李阳开始切肉，洗菜，张遥则开始烧碳火。

阿步很快来到了李野家，他和李阳一起把菌子洗好，然后把虎掌菌撕成条，然后鸡油菌、虎掌菌、五肉、野韭菜单独装盘，为了增加菜品，还切了一盘松茸。

炭火烧的差不多了，放上烧烤架，开始慢慢烤制。

刷油、上料，滋啦一声，香味扑鼻。

“怎么样？差不多了吧？”

张遥闻著香味已经有些迫不及待，夹了一块烤的差不多的肉，蘸一点辣椒盐，再拿一片野韭菜，把肉包在野韭菜里面，然后送进了嘴里。

嚼了一下之后，五肉的油脂和韭菜混合到一起，香辣刺激，韭菜香浓郁，非常有满足感。

“这肉烤的不错，我再试一试虎掌菌。”

张遥说著就夹上了烤的有些乾的虎掌菌，蘸了点辣椒盐，直接送进了嘴里。