二九文学

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77 美好生活（第2页）

他的回应让杨叔宝苦笑：“你真是个实诚人，伙计。”

巴恩斯又点头：“这也是实话。”

小农场以当地美食来招待他，屋子里比较热，他们去了池塘边的树荫下。

树上挂着一个大灯，当夜幕降临的时候灯光就亮了起来，很白。

丽雅架起了一口三脚铁锅，锅底下放上木柴点燃，锅子里有菜有肉有汤汁，杨叔宝看了看认出碧绿的罗勒叶和薄荷叶，丽雅又撒了一把熟花生，然后开始乱炖。

这是南非的铁锅炖菜，跟他老家的乱炖如出一辙。

巴恩斯在烤香肠，也就是丽雅刚才说的农夫香肠。

这种肠也是用猪肠衣灌制，但做的很长，一条得有八十公分，然后盘起来放在烤架上来炙烤，因为它在灌制的时候就放上了许多调味料，所以炙烤的时候不用再加佐料。

香肠用料很足，上火一烤便出香味。

继承了前辈‘猎豹’之名的德牧蹲在烤架旁边流口水，它很懂事的没有去讨要什么，就是仰着头看巴恩斯，眼睛一眨一眨很期盼。

巴恩斯顺手切下一块烤肠挂在头顶的树枝上晾了起来，温度降低后便摘下来递给德牧。

狗子用脑袋蹭了蹭他的手背才去接走这块香肠，一边吃一边愉快的摇尾巴。

铁锅炖菜很快咕嘟咕嘟的冒起热气，丽雅端着一盘烤羊排出来，她取走几块木柴将火势调小说道：“杨，请上座吧，来尝尝我烘焙的布丁。”

她所说的布丁就是锦葵布丁，南非最传统的甜点之一，一个盘子里上层是棕色奶油酱下层是蛋糕，切开后层次分明。

杨叔宝笑道：“等巴恩斯一起吧。”

丽雅说道：“无关紧要，这是饭前甜点，你可以尝一点，或许它太甜了你会受不了。”

话说到这份上杨叔宝就切了一块放入小盘中，布丁上层奶油酱松软、下层蛋糕弹性十足，他舀了一勺放入嘴里，顿时，味蕾跳跃，整个嘴巴甜了起来。

咀嚼着布丁他忍不住吁了口气：“真是美味，它有奶油、有杏仁、有巧克力酱对吗？口感层次真丰富，我真是爱死它了。”

看出他的称赞发自内心，丽雅笑道：“是的，王永乐一些自制的奶油和杏仁来搭配，里面还加了焦糖纹理海绵来增强口感，显然我这么做并不算失败。”

“何止是不算失败，简直太成功了。”

杨叔宝做夸张的样子。

香肠烤熟，巴恩斯用一把锋利的屠刀将它切成几个大块端了上来，毫无疑问这样吃起来会更过瘾。

丽雅又送来一大盘牛奶馅饼，这个做的就很精巧了，烤至焦黄酥脆的面饼里面包裹着浓密的提炼牛奶，切开后牛奶会缓慢往外流动。

杨叔宝拿了一块咬了一口，满嘴生香。

这顿晚饭真是充满了南非北部的乡村风情，特别是农夫香肠，它是用碎肉块灌出来的，咬一口吃到的全是大肉粒，非常过瘾。

香肠味道很足，浓郁的肉香中有黑胡椒和丁香的味道，巴恩斯告诉他不止用了这两样调料，其他还有肉豆蔻、烤芫荽籽和芝麻粒等等配料。

听他说的仔细，丽雅调侃道：“看来你们很投缘，巴恩斯很少会一次性说这么多活。”

杨叔宝觉得这不是投缘不投缘的问题，而是生命树让他拥有一些魅力，能赢的人好感的魅力。

巴恩斯却说道：“他一个人不远万里来南非，太可怜了，我觉得我们应该对他好点，否则或许他会抑郁的。”