二九文学

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第74章 宫廷创新（第1页）

江绵怀着对家乡的牵挂与对宫廷发展的决心，再次踏入御膳房。

他深知，唯有不断创新，才能在这宫廷之地扎稳根基，也才能获取更多助力家乡的资源。

回宫廷不久，江绵便一头扎进了那间专属他的糕点小厨房。

他命人从家乡运来各种特色食材，像是深山里的野蜂蜜，那蜂蜜带着山花的独特芬芳，是宫廷中常见蜂蜜所无法比拟的；还有那经过特殊晾晒手法的果干，保留了水果最浓郁的酸甜滋味。

江绵望着这些食材，脑海中思绪翻涌，他要将家乡的味道与宫廷的精致完美融合。

起初，江绵尝试将野蜂蜜加入宫廷传统的芙蓉糕制作中。

他精心调配着蜂蜜的用量，一边制作，一边记录。

然而，第一次的尝试并不成功，蜂蜜的味道过于浓郁，掩盖了芙蓉糕原本的清香，口感也变得有些黏腻。

江绵皱着眉头，看着失败的作品，心中却没有气馁。

他深知创新之路本就布满荆棘，需要不断地尝试与摸索。

牧野在京郊听闻江绵创新遇阻，带着自己新培育出的一种小巧而香甜的南瓜前来。

这种南瓜肉质细腻，甜度颇高。

江绵看到南瓜，灵感顿生。

他决定以这南瓜为原料，结合宫廷的千层酥工艺，打造一款全新的糕点。

江绵将南瓜蒸熟后，细细研磨成泥，加入少许奶油与糖，使其口感更加顺滑香甜。

然后，他开始制作千层酥皮，一层一层，小心翼翼地叠加，将南瓜泥均匀地涂抹在酥皮之间。

在烘焙过程中，那南瓜的香甜气息逐渐弥漫整个厨房，引得周围的小太监和宫女们都忍不住驻足张望。

糕点出炉，金黄酥脆的外皮包裹着橙黄的南瓜内馅，看起来煞是诱人。

江绵忐忑地请御膳房的几位前辈品尝。

一位前辈拿起一块放入口中，轻轻咀嚼，眼中先是闪过一丝惊讶，随后露出赞赏的神情，“江绵啊，这糕点创意十足，南瓜与酥皮搭配得恰到好处，口感丰富，甜而不腻。”

其他前辈也纷纷点头称是。

江绵心中大喜，初尝成功的滋味让他信心倍增。

有了这次的成功经验，江绵的创新思路愈发开阔。

他又想到家乡的一种特色茶叶，这种茶叶泡出的茶汤清香扑鼻，且带有一丝淡淡的果香。

江绵琢磨着将这茶叶融入宫廷的茶点之中。