二九文学

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第70章 凉拌木耳（第1页）

蘑菇和青菜都是厨神空间生产，其鲜嫩感和干净度已然达到了最完美的程度。

安颜简单涮洗了两遍，菜叶便呈现出翠绿欲滴的感觉。

这时，锅中清水已经沸腾。

安颜将之前泡好的木耳全部放入锅中，进行简单的焯水。

一手拿着漏勺，一手撑在灶台边缘。

视线一直注视着锅中木耳蒸煮的情况。

掐着时间，看着木耳差不多熟透之后，将其捞出，用冷水沥干。

安颜拿出一个空碗，将切好的蒜泥和辣椒倒入其中。

分别加入生抽，醋，盐，鸡精调味料之后，拿一根筷子均匀搅拌。

探鼻一闻。

那味道绝了！

十三香也不过如此。

凉拌木耳的最后关键一步——爆花椒油。

安颜将所有食材都准备齐全之后，准备了另外一个锅。

冷锅时直接倒入豆油，然后开火，等油温逐渐升高。

安颜抿着嘴，眼神无比的认真。

伸手移到锅顶端，确认油温可以之后，这才将花椒加入锅中。

霎时。

油锅一阵沸腾，花椒放进的瞬间，便响起劈里啪啦的声音。

花椒油彻底爆出来之后，安颜直接把着锅，趁着油温还热之时，将其淋到了调料汁中。

呲啦一声。

调料汁随着高温热油迸溅，表面泛着一道微亮的闪光。

最后再把混合的调料汁浇到木耳上。

白烟升腾，油亮的木耳中泛着蒜泥，红辣椒点亮了一抹鲜艳，以及最后点缀上去的葱花，构成一幅雅致的画面。

凉拌木耳这道前菜便做好了！

“豪华套餐怎么还没好？”

老张再三叹气，眼角余光还在瞥着后厨的方向。

其余人也愁眉苦脸地仿佛等了几万年似的。

“我还想见识一下豪华套餐呢。”

“唉，饮料也限量只能点一份，我都快喝完了。”

一时间，店铺内怨声载道。

毕竟是头一份豪华套餐，众人难免都有些好奇，所以吃完后，老张他们都没走，而是坐在原位继续等待着豪华套餐出炉。

杨松林扫了一眼旁边四人，表情有些古怪。

“楚司南，你是不是有毛病！”

一道骂骂咧咧的声音响起，众人转移目光，只见陆凌甩着脸走进了店铺。

而楚司南则紧随其后，他高抬着下巴，双手背在身后。

两人之前在公司便互相看不起，现在没有公司规矩的压制后，矛盾便立刻爆发了出来。

本来陆凌今天特意提早了半个小时出门，就是害怕迟到。

结果谁想到，楚司南这个不要脸的竟然派他手下堵在他家门口！

非要耽误他时间，故意让他迟到。

“齐老板，今天迟到我是有原因的，他陷害我！”

陆凌刚一进门，便委屈地奔向了齐德禄。

楚司南不屑地哼了一声，依旧阔少的姿态。

齐德禄不忍直视地扶额。

这俩人从上次就开始吵，一直到今天还是吵。

“行了行了，既然来了，就赶紧工作，别忘了你们的表现可都是要算业绩的，如果之后表现不好，一起开除！”

齐德禄当了这么多年的大管家，气势威严还是有的。

他这话一出，陆凌和楚司南立刻消停了。