二九文学

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第472章 鱼咬羊（第1页）

宋衍舟现在吃不了油腻辛辣的，他本身也不爱吃辣，清淡的吃多了也难受，两个月过去，他身上的伤好了很多也能下地活动了，可以做些重味的给他吃。

框子里有一块上好的五花肉，她打算做一道软烂入味的红烧肉，主要是她自己也想吃了。

五花肉整齐切成小块，每一块的大小都差不多，整整齐齐码着漂亮极了，先下锅焯一遍水，滤去肉中的血沫杂质，这样做出来的肉更加清透美味。

葱姜蒜备好，辣椒草果等提香入味，锅中倒入少量清水，放入白糖小火争炒至焦糖色黏糊状，将五花肉下锅，放入调料香菇等同炒，最后水淀粉勾芡，撒上一把葱绿的小葱花，一盘热气腾腾，软糯入味的红烧肉便做好了。

就是肉汁拌饭也是极好吃的。

羊肉切片加入盐巴，料酒，酱油等抓匀腌制，在焯水去除腥臊味，羊肉下锅熬汤，鳜鱼还在水盆中游动，倒是新鲜，叶至薇丝毫不客气将其敲晕下锅，将炖好的羊肉整齐塞入鱼的腹中，竹签将鱼肚封口，腌制鱼身，放入锅中煎至两面金黄，倒入羊肉汤小火收汁入味。

一旁做菜的师傅看她竟然将羊肉塞到鱼的肚子中，十分新奇，眼底一亮虚心求教。

“世子妃，这是何菜，为何将羊肉放入鱼肚中。”

叶知薇笑道，“这叫鱼咬羊，自古以来鱼羊就是最鲜美的，将两者合一，可以将它们的鲜味最大程度发挥出来，这样做出来的鱼肉酥烂，不腥不膻，汤汁亦是十分鲜美。”

“原来如此。”

“其实做菜就是不断的尝试新菜式，只要不将相克的食材放在一起，就可以多多尝试，或许会有意想不到的效果。”

“世子妃说的是，任何事都不可固步自封，勇于尝试才是出路，在下受教了。”

天气炎热，她又做了一个拍黄瓜，清脆爽口，苦瓜酿肉，口味清淡，清热祛湿，鲜美的肉丸嵌入苦瓜中间，点上一颗枸杞，外观漂亮且味道独特，再做一道菌菇丸子汤，完美。

众人闻着味道就忍不住流口水，纷纷感叹世子当真是好福气。

宋衍舟和赵景铉正在房中议事，眼下莎车城的事已经步入正轨，太子打算带兵进攻王都，眼下申屠肆困在王都孤立无援，正是进攻的好时候。

“我陪殿下同去。”

“不急，”

太子寒眸锐利，“去到王都途中还有两座城池，若是他们投诚自然是好，若是不降，自是免不了一场恶战，大昭有火药武器孤倒是不担忧，最后的大战一定是王都一战。”

“孤听闻一个月前申屠肆就将附近城池的兵马全部调去王都，那两座城池恐怕早就没了守卫，孤和岳将军先去探路。”

宋衍舟眉头一皱，“如此说来，王都一战恐怕不容易，那我更得去了。”

“你的伤还需再养养，放心好了，到了决战的时候不会忘了你的。”

太子眼神揶揄，“这个时候让你走，你的世子妃恐怕真要跟你闹了。”

提到女子，宋衍舟眉梢一挑，眼底满是愉悦自得，“没办法，这次确实吓到她了，太粘人，一刻也离不得我。”

赵景铉一噎，“.......”

说起来，娇娇这段时间也该生了，没能陪在她身边，他又何尝不想念。

尽快解决漠北的事，谁还没有媳妇了，嘚瑟什么。