二九文学

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第七十四章 大年三十（第1页）

吴县本地猪是灰猪，长到成年一般就六七十斤，腥臊气比羌地山猪重，但肉质更嫩。

为了去除腥臊气，这些猪肉切成条，放了不少姜醋。

为了让瘦肉不柴，吴诺还用秘密武器清洗过瘦肉部分。

不过吴诺还是觉得能将灰猪阉割了最好。

她可以按照后世养鸡模式。

农户从厂里拿鸡仔和饲料，等一个月后，再用十元一只的价格卖回厂里。

农户不用本钱就可以增加收入，屠宰场也有专属他们的鸡渠道，双方都能得到自己想要的。

她给对方猪崽，对方将猪养大后，她再用钱收购。

因为猪崽生命力比鸡仔旺盛，就不约定死亡率，养死一只猪崽就赔她一只猪崽。

至于饲料，农村找猪饲料比城里方便了，这些也交给农户负责。

这个活计应该有很多农户愿意。

吴诺让阿燕和林大家的一块去村里走一遭，如果有人愿意养猪，就让他们开始修猪圈。

等过完年，她就要买猪崽。

……

“师父，我有很多我奶奶做的柿饼，给帮工的年礼中也添些柿饼吧！

我一个人吃不完。”

吴诺去赵坤山屋子一看，哇哦！

两大框柿饼。

“你奶奶做了这么多。”

“她太清闲了，不做这个就没事做。

不过上次我教了她做羊毛毡，这段时间她应该都不会无聊。”

赵奶奶做的柿饼还不错，比吴诺穿越前在路边买的好。

将柿饼从中撕开，能看见流淌的橘红黏液。

“就拿一筐出来发年礼吧！”

“行，我去拿油纸给包上。”

一人十六个柿饼，被赵坤山包成方块放在竹篮里。

等到发年礼那日，整个竹篮都会被装得满满当当。

最近铺子里的五花肉卖得极好，屠夫都说整个吴县的五花肉都被吴诺买下了。

当然这只是玩笑话，很多时候买不到五花肉，其他部位的肉也会用。

少数食客的舌尖会穿透层层厚料，尝到的肉质的区别，每当这时总会开玩笑说吴诺是个骗子。