二九文学

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9第 9 章（第1页）

店长给禾嫒尺发信息时，她正在煮螺蛳粉。

由于刚解决完美食网红打卡app的新手系列任务2，她的焦虑感退去，睡得可香。

一觉睡到大中午，起床已经是中午时分，早餐午餐又得一起吃。

由于凌晨刚过，禾嫒尺就用掉每日任务里的20元报销金额吃了臭豆腐，所以一整天都得省着吃。

不过省着吃不代表吃得差。

省钱这种小事难不倒勤俭持家的禾嫒尺，她屋里有之前早早囤好的螺蛳粉，29.9元，6包，还包邮。

在阳台煮，保管对面楼都能闻得到味。

比起在店里吃，禾嫒尺更喜欢自己煮的螺蛳粉。

价格差确实也是原因的一部分，但主要还是因为她喜欢吃软的螺蛳粉。

店里卖的螺蛳粉火候刚刚好，吃起来爽滑弹牙，可惜禾嫒尺的个人偏好就是喜欢吃软粉。

螺蛳粉袋上的说明书，都说粉只要煮8-10分钟。

她偏不，至少煮个15分钟，把粉的弹牙口感全部煮没才算完事。

禾嫒尺看着时间，见粉已经煮了12分钟，她把煮粉的水倒掉，用凉水把粉冲干净，再加入少量水、汤料包、辣油等，再次煮开。

汤包料包一煮开，螺蛳粉特有的味就出来了。

最后把昨晚吃剩的臭豆腐和酸萝卜倒进电煮锅里一起咕嘟。

“哇~”

好一个臭上加臭！

禾嫒尺用筷子把沉到底下的臭豆腐夹出来，在螺蛳粉上码整齐，掏出手机。

咔嚓。

拍张照再说。

炸腐竹、木耳和腌豆角、酸笋、炸花生和臭豆腐挤在螺蛳粉上头，把小小的电煮锅占得满满当当。

禾嫒尺取出自己专用的大汤勺，把码子往旁挪挪，先勺一口汤尝尝味。

“嗯~！

对味。”

水量加得刚刚好，汤底喝起来不会过咸也不至于太淡。

转头夹起一块臭豆腐。

螺蛳粉她吃得多，但和螺蛳粉一起煮的臭豆腐还是第一次吃。

在阳台上放一晚，又再重新煮一遍，臭豆腐早就不脆了，却还是很吸汁。

泡在红油里，吸了螺蛳粉的汤底，豆腐皮变得有些韧劲，吃起来像油豆腐煲里的油豆腐，但更入味。

“下次试试用刚炸好的臭豆腐配着吃，说不定更好吃。”

再夹一筷子粉放入已经乘了少许汤的勺子里，禾嫒尺小心翼翼地沿着勺边，把粉和汤慢慢吸入口中。

粉条单独煮时本就已煮得发软的，最后和汤一起咕嘟那几分钟，让它和汤底完全融合在一起，变得更加入味。

一口臭豆腐一口粉，再来点酸笋炸花生，禾嫒尺吃得满头大汗，嘴唇发红。

享受完午餐，把餐具收拾干净，她才开始斟酌着写陈记臭豆腐的评价。