二九文学

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13十三章（第1页）

这在当地叫做银鲑鱼，脊背上一条青线，鱼肚泛着银色鳞光。

但看样子还不是成年鱼，只比手掌长一些，不过还算有肉。

奥利维娅没想到真能上鱼，她惊奇地走过去，磨坊主家的孩子已经眼疾手快，把这两条鱼从钩上取下来，拿出腰间的小刀，三两下割去了鱼头和内脏，埋在旁边的雪里。

看得出来，这小孩经常做这样的事情，手脚麻利，与亚当差不多机灵。

奥利维娅又继续挂上猪肝饵料，在椅子上坐下，不紧不慢的打量着这个孩子。

他大约是磨坊主的小儿子，而磨坊主呢，是管理采邑里上缴粮食的人，算是个庄头，他家靠着管理磨坊的差事，这些年多多少少积攒了些家底。

看这孩子外面穿着一件厚毛毡袍子，里面还塞着好几层长袍，还穿着皮靴，都看不出有几岁多高，不过大概跟亚当差不多。

不过，他看起来要比亚当老成一些，很懂眼色，看她钓鱼，也不凑在旁边说话，只是不断的往火里添柴火，保证不熄灭，只有上鱼的时候，会等亚当开心过了，接过去收拾干净。

奥利维娅暗地观察了一会儿，看着旁边雪地里已经放了七八条大小不一的鲑鱼和狗鱼，就打算收了回去做饭。

收拾完工具，亚当把钓上来的鱼全都炸成一串拎着，跟随奥利维娅往庄园里返回。

回过头，可以看见磨坊主家的孩子在熄灭火堆，收拾从他家拿来的东西。

“亚当，他叫什么名字？多大了？”

“他叫伊森.迪克兰，是磨坊主最小的儿子，跟我一般大。

他还有两个哥哥一个姐姐，二哥叫瑞格，大哥叫塔尼，姐姐叫艾莉丝，塔尼已经十八了，是骑士大人身边的步兵。

瑞格和艾莉丝一个十六一个十四，都在磨坊做帮手，我爸爸常说，他们家里的伊森和艾莉丝是最能干的姐弟两个。”

“原来如此啊。”

奥利维娅低头思索着，在解锁属性功能前，她还不想贸然下发offer，不过也已经把这孩子留意上了，以后看看能不能培养。

等回到庄园里，她叫亚当先把鱼拿去厨房，等着她来做，又先去后面正在施工的畜牧区看了看。

厨房后方，三座农舍合围起来，中间的庭院地基已经夯实了，一堆匠人在这里处理建材，老爹老妈他们来的时候，还把他们采邑里的糅革匠给送来了，现在也在吭哧吭哧的用刀推树皮。

一整天的时间，也初见成效，至少地基打了一半了，旁边也堆了几十根处理好的木材，等地基打好就能建了。

她回厨房里去，又见厨娘在给这些工匠劳工准备浓稠的燕麦粥饭，里面还混杂了熏制过的内脏肉类，这才回过头，取了今天钓的鱼，去炉子边上制作。

露西有心想学着，凑来一旁观看，夫人先是取了一些咸柠檬，破开内瓤，把泡的软烂金黄的内瓤去掉，把柠檬皮切成碎末，放进锅里，随意在调料台上加了些香草碎末，和葛缕子碎末。

葛缕子长得跟茴香差不多，味道有点轻微的柠檬香和辛辣感，可以去除腥味。

像是这几天的那些野猪肉，就是葛缕子加上海盐，迷迭香，鼠尾草之类的本地干香草腌渍的。

弄了点有酸辛味道的酱汁，奥利维娅就开始让露西帮忙做鱼，都剥皮剔骨，放在盘子里，抹一点盐就放进铸铁锅里，用另一只碗倒扣起来清蒸，等全都蒸熟了，就把酱汁浇上去，再淋一点煎好的黄油。

晚餐不仅有这个，奥利维亚开始发展小麦粉的新做法，煎！

也是就地取材，这几天，露西每天挤羊奶发酵做奶酪。

这些奶酪混在面粉里，添几个鸡蛋，再加点酵母和黄油，一点蜂蜜，揉好了放火边发酵一会儿，切成小块，再用口窄锅融化黄油，一面一面的煎的金黄。

如果有植物油，还能直接炸，但是这里没有，所以只能用黄油混一点猪油来煎。

前两天厨娘熟练的用野猪的肥膘板油练了一大罐子雪白的猪油，一点边边角角都没有浪费。

与此同时，奥利维娅还不忘记厨房角落里那些丑陋的苹果，削皮切块，加上被切出来的柠檬瓤子，一起煮成糊糊，再挖一大勺结晶起了沙的蜂蜜丢进去。