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红茶色泽乌润,生性温和,香甜味醇;白茶生性清凉,具有退热降火的功效;绿茶清纯淡雅,甘醇爽口;黄茶甘香醇爽,香气清幽;优质的黑茶黑而有光泽,香气纯正甘甜;乌龙茶又名青茶,它集中绿茶与红茶的优点,是抗衰的上佳之选。”
太后听得入神,微微点了点头。
鱼丽接着说:“在制作工序上,绿茶需经过杀青、揉捻、干燥,红茶需萎凋、揉捻、发酵、干燥,黄茶加工工艺除多一道闷黄,几乎与绿茶无异;白茶只需经过晒或者文火干燥后加工便可,而黑茶需要经过杀青、揉捻、渥堆等工序在茶里,除了六大基本大类,还有一个类别,那便是花茶。”
太后微微挑了挑眉,“哦?还有花茶?”
“不错,茶如其名用花制成,如玫瑰花、茉莉花,还有桂花等等,制作方法便是将有香味的鲜花与新茶一块儿闷制,等到茶将香味吸收后再将干花筛除而成。”
鱼丽聪明,见好就收,她已经替二小姐接了话,不必多说下去。
线早已放出去,现在能收回来,自然就要收了,“这些都属表浅知识,其实二小姐与奴婢说的有很多,只可惜奴婢愚钝,记不全那么多。”
江妤锦看向鱼丽那丫鬟,她眼中的精光虽不易被察觉,但却被江妤锦一览无余。
这厮,可不比青儿那丫鬟笨,相反,她机灵多了,怕是两个青儿都不及她一个脑子。
太后高兴极了,区区一个奴婢都知道这么多,还只是小姐与她说的冰山一角,说明江家的小姐懂的茶道知识更多。
江泱晴顿时心情舒爽,没想到陈管家给她找的丫鬟,还挺好用的。
从她第一次见到她,她便觉得这个鱼丽,定是青儿比不上的,现在看来果真如此。
她得意地看了一眼江妤锦,现在她的贴身丫鬟说的这番话,可是让江妤锦不好再出口为难了,可她仍旧不服气,既然身边有一个如此聪明的鱼丽,那她现在要让江妤锦好看的程度不止以往任何一次。
这里不是江府,而是太后主持的茶会,江泱晴也不便当着众人的面儿再与江妤锦说些什么,反正茶会还长着,不急这一时,她晚点再狠狠收拾她。
太后笑了笑,摆摆手示意鱼丽不必再说。
今日这场合虽名为茶会,但也不全是为了品茶。
太后一早就让人传出去这还是一个相亲大会,她让大堂里的人尤其皇子好好看看这四下,有没有看上去合眼缘的女子。
皇子如有心仪的,可直接请求让她赐婚,其他人如有,可找对方先相处商量一番,双方都同意后,可请求让她赐婚。
几个皇子没心思,这茶会上的女子,没一个让他们钟意的,但太后的意思明了,他们也不好违抗,就只好做做样子看看女子,走个过场总比什么都不干的好。
对他们而言是走过场,可对于那些官家小姐而言,却是一次足以改变命运当人中凤的机会,几乎所有的官家小姐都在等待被选之际,崇仁坊的门外传入太监清亮的声音,“陛下驾到!”
话音刚刚落下,一只脚缓缓踏进了崇仁坊的大门,顿时一个高大魁梧散发帝王尊贵气息的影子,出现在了众人的视线里,一时间崇仁坊内除却太后,所有人纷纷跪地,叩首齐声说道:“陛下万岁万岁万万岁!”
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