二九文学

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第5章 啊对对对就是这个味儿（第1页）

第5章啊对对对！

就是这个味儿！

回到家，林枫取出了从系统那里抽到了五肉，一共十斤。

林枫打量着案板上的肉，嘴角露出了笑意。

系统出品，就是精品。

上好的五，清晰分明的三层，瘦肉红、肥肉白，就是不通厨艺的人见了，也得惊呼一声好品相的程度。

林枫在心中粗算了一下，闵雄他们有四个人，加上自己五个，一个人一斤肉，怎么也够了。

菜刀带着寒光，划过五，肉被分为了两份。

系统现在并没有开放储物功能，物品一旦取出就不可放回。

林枫将用不完的肉放进了冰箱。

做红烧肉的那块，冷水下锅，加雕酒、葱结去腥，再飞水去除血沫。

系统给的精品肉，腥味并不重，血沫也不多，所以做起来并不繁琐。

如果是市场上买的肉，去血沫就够林枫整好一会儿。

捞出过水，切成麻将块大小，热油炒好色，加入葱姜香料……

所有的步骤中，林枫都没有用到现代的蚝油、鸡精等调配合成的调味料。

就按照最原始的办法，只用酱油、冰和天然香料。

最后一步，也是最关键的一步，就是用砂锅炖，而不是使用压力锅。

最好的味道，一定是在时间中酝酿出来的味道。

“咕嘟～咕嘟～咕嘟～”

灶台上的砂锅，发出了美妙的声音，白烟袅袅，散发着诱人的香味。

林枫深吸了一口气，肚子就不由得唱起了空城计。

可惜的是，肉还没熟。

起码还要二十多分钟……

林枫知道，自己得做点什么转移一下注意力了。

不然，光是给闻不给吃，能急死个人。

“一个菜也不够，干脆再备一个好了，做点什么呢？”

林枫沉吟片刻，从系统空间中，拿出了抽奖得到的尖椒。

有荤有素，营养才能全面嘛！

虎皮青椒来一个！

平底锅烧热之后再倒薄薄一层冷油，切成段的青椒，被铲子摁在锅底。

水汽一出，锅里噼里啪啦一阵响，尖椒表皮渐渐形成了虎斑纹。

独有的辛香气味，扑面而来。

最后撒上一点薄盐，这道菜就算成了。