二九文学

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第三章 激情燃烧的岁月（第4页）

“不行！

小五，你知道我的性格，男人报仇十年不晚！

总有一天，我要这个人将我家的酒楼双手奉上，然后恭恭敬敬的在我面前弯下腰，说声对不起！

不然这事没完！”

“好吧，好吧，那我们现在做什么？先说好，我现在可穷的叮当响，除了现在这身肉外，一无所有。”

“明白，我昨天琢磨出一个卤水方子，今天我们试试，要是效果好的话，明天咱们就搞个推车上理工大学卖去，先挣点起步资金。”

“嘿，这活我喜欢，要干什么？”

一听有吃的，五眼立马兴奋起来，两只灯泡眼在镜片后发出狼一样的绿光。

“你去把煤炉升起来，再把那个不锈钢桶给我洗干净，我去房里调配一下药材。”

刘芒指挥道。

“得嘞！”

五眼屁颠屁颠的按着他的要求忙活去了。

刘芒走到自己的阁楼上，找出一张纱布，将所有的药材香料包了起来，然后又进入到空间用一只铁皮桶从里面的泉水舀出一大桶水。

配方上指明了，除了药材和香料外，还有一点就是要加入空间里的泉水。

一般来说，卤水的配方都是厨师的不传之谜，每个人都有自己独特的秘法。

卤水使用的时间越长越好，有的卤水店的卤水甚至使用了几十年，靠着每天的加热，隔一段时间就添加新的药材和香料来保持它的风味。

这样的卤水称之为老卤，有时候一家卤肉店就靠这桶老卤来撑招牌。

刘芒的时间不够，他只有期望这个配方和空间里的泉水给他带来惊喜了。

很快，煤炉就让五眼升起来了，各种底料和香料包就混合着空间里的泉水在煤炉上熬煮起来。

“卤水滚开后，转小火，慢慢熬，至少要熬足四到五个小时才能下鸡翅膀，记得要换煤，不要让火熄了。

我去楼上练会厨艺。”

“那么久啊？”

五眼一听，一脸苦相。

“怎么？你不想吃我独家秘制的鸡翅膀吗？如果不想你现在可以走了，我自己看着。”

刘芒故意板起脸。

“嘿嘿，哪能呢？开玩笑吧！

你放心好了，老大。

我会寸步不离，坚守到地老天荒的。”

五眼笑嘻嘻的拿起一把蒲扇就扇起煤炉眼来，一脸的虔诚。

刘芒点点头，走上阁楼，再次练习起厨艺的基本功来。

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