二九文学

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第61章 六十一 厨房（第7页）

明明刚刚接触，却做得熟稔自在。

做紫苏饮子熟水，需得先洗净数片新鲜的紫苏，添柴点火，中火将大锅烧热。

接着转小火，紫苏入锅烘烤至叶焦味香。

熄火，铲取紫苏，趁热放到烫好的茶盏里，添沸水。

首次冲泡出来的水倒在盂里弃置，反复两次，再添热水，焖一炷香，紫苏饮子做成。

浮云卿系着攀膊，戴着袖套手套，将茶盏端到曹小娘子与张婆面前。

“二位观相闻味，看看好不好。”

曹小娘子用手扇着紫苏香，说好。

张婆揿起茶盖，观紫苏叶与茶水相，说好。

浮云卿勾起嘴角，踱到水管边，将一瓯樱桃洗干净。

清水冲着樱桃，不知怎么，蓦地想起敬亭颐身上的樱桃。

心猿意马，这一想，再也止不住念头。

脸烧得比樱桃红，只此地无银三百两地说：“有些紧张。”

樱桃去核，放在银盆里沥水晾干。

继而烧锅，加半斤蜜，六两，慢火熬色。

色浓稠，端起一瓯樱桃往锅里倒。

将樱桃铲散，往色里滚一圈，待红嫩的外皮熬得发深，迅速搅拌，与色融合。

不多会儿，樱桃便套了层琥珀脆皮。

定型后关火，一瓯樱桃放在冰块里冷。

至于爽口冰雪，不需张婆多说，她也做得十分熟稔。

每年夏日都吃，吃着吃着，便摸出了怎么做的门路。

几颗鸡蛋，一盏牛乳，二两白，一壶水。

融化，搅拌，最后放在冰鉴夹层里冷上半个时辰。

浮云卿做得有模有样，色香味俱全。

曹小娘子与张婆朝她比了个钦佩的大拇指，“公主，您有这方面的天赋。”

一下晌，浮云卿听她们夸了无数句，无奈回道：“嗳，姐姐说的对。

我呢，就是那种除了读书，旁的事都能做好的人。”

三样膳食，一齐放在冰鉴里储存。

比及敬亭颐风尘仆仆地赶来，已是酉末，晚霞满天。

禅婆子将他领到小厨房，讳莫高深地说一句：“驸马，公主准备的惊喜，您会喜欢的。”

敬亭颐颔首说好。

其实在禅婆子说，要领他去小厨房时，他心里已经如明镜般。

厨房还能有什么？

无非是膳食。

不过待推门进去，还是被眼前的场景惊住。

浮云卿卸了簪珥，只用一根发带，简单地挽起头发。

戴着围兜，系着攀膊，一副厨娘打扮。

小娘子家，似乎生来便懂如何浪漫。

今下屋内点着暖黄的桕烛，缀着各种生，将浮云卿的脸庞烘得明媚清晰。

她从冰鉴里抽出冻好的紫苏冰饮子，樱桃煎与爽口冰雪，一道摆在敬亭颐面前。