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满满一桶的龙虾和螃蟹,份量确实不少。
光是龙虾,傅云瑶估摸着有个十来斤。
不过虽然龙虾多,但是家里的人也多。
龙虾味道好,十来斤不光能吃完,指不定还可能不够吃。
龙虾虽然好吃,但清洗起来很麻烦。
十来斤的龙虾,全部清洗干净也是一个不小的工作量。
好在家里的人手多,大人孩子一起忙活,没一会儿便全部都给清洗干净了。
在处理龙虾的时候,傅云瑶的小侄女也帮起了忙。
小丫头有点儿高估了自已的能力,在学着其他人一起清洗龙虾的时候,不小心被龙虾给夹住了手。
估计是被夹疼了,她嗷嗷直哭,甩开了龙虾,赶紧躲远远的。
看到小丫头哭起来可怜兮兮的模样,大人们却被逗笑了。
清洗完了龙虾和螃蟹,傅云瑶就掌厨做起来了小龙虾。
考虑到小孩子可能吃不了辣,所以傅云瑶做了两种口味的。
一种是蒜蓉味道的小龙虾,一种是香辣味道的。
至于弄回来的螃蟹,傅云瑶做了一道香辣蟹炒年糕。
晚饭再加了其他几个菜,做好了晚饭后,一家人便将饭桌搬到了院子里吃。
夏天在院子里吃更凉快点,此时外面有了一丝丝小风,吹起来觉得还挺凉爽的。
傅家人坐在桌子前,吃着傅云瑶做的龙虾。
对于傅云瑶的手艺,他们都给出来了很高的评价。
“这龙虾真好吃,小妹,回头你教教嫂子咋做,等回头我和你大哥的火锅店张罗起来了,也卖一些。
这种东西其他的地方也吃不上,客人们如果觉得新奇的话,肯定会被吸引过来吃。”
陈翠翠从傅云瑶做的龙虾当中看到了商机。
龙虾的味道好,应该是不愁卖的。
重点是这东西的成本还低。
即便在农村,龙虾也是很多人不愿意吃的东西。
所以如果往后她开店卖龙虾的话,龙虾的收购成本肯定很低。
傅云瑶听到陈翠翠的话,觉得自家大嫂还是有点儿商业嗅觉的。
龙虾可是夜宵排挡的好东西,如果拿出来卖,销量应该差不了。
“行啊,嫂子,这东西做起来不难,改天我把方法写出来,给你多列几个口味的。”
今天傅云瑶只做了两种口味的,实际上小龙虾的口味可不止这几种,还能多做点出来。
一家人高高兴兴的吃完了晚饭,桌子上的两盆龙虾全部被一扫而光。
在傅云瑶做之前,傅家人还担心十几斤的龙虾会不会吃不完,现在却有一种不够吃的感觉。
和家里人一起吃完了晚饭,看了会儿电视,随后傅云瑶便去洗漱休息去了。
傅家人还计划着在老家待几天,她明天就得返程去市里。
没办法,现在厂子的事情比较多,傅云瑶不可能抽出太多的休息时间。
能在老家待一天都不错了,好歹得到了休息和放松。
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