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依旧跟之前的宴席一样,每一盘菜被端上之前,都会由专门主持宴席的那个人来简单介绍一下。
谢轻婉也很快便知道,原来只有中原地区过年吃饺子,而像尔玛部族、胡族这样的地方,过年自然不吃饺子
。
人家甚至都不过春节,还吃什么饺子。
只有同为中原国家的偆国,才跟大焉比较接近。
但是既然今年各地宾客聚集在大焉,便要按照大焉的习俗来,因此除夕的最后一顿宴席、新年的第一宴席,自然要吃饺子。
而今年的特色,则是用各种不同的食材来做饺子馅,让大家尝尝各种各样富有其
他地域特色的饺子。
谢轻婉觉得这个创意很有趣,现代的饺子馅倒是各种各样什么的都有,但她吃过的也就只有最常见的那么几种而已。
一想到之前宴席的那丰富程度,谢轻婉顿时对这饺子宴也期待了起来,接下来,肯定又能大饱口福一番了!
虽然谢轻婉也想到了可能会吃到一些很黑暗的饺子馅的可能,但她觉得,大部分的饺子应该都是美味的。
因为饺子总要配上蘸料,因此饺子宴的盛器全部采用了样式统一、固定的红木食盒,几个格子里分别盛着几个精致、小巧的轿子,一个各自里盛着蘸料。
同样是为了让宾客们品尝到更多的饺子,每个饺子都只有珍珠饺那么大,一口一个,看起来非常可爱。
谢轻婉第一眼看到的时候甚至有点不忍心吃,一个个的小饺子,看起来简直像是艺术品,晶莹剔透,好看极了!
盯了好半天,直到身边的秦不归催促,她才一个一个地将它们吃下。
原本谢轻婉还想着,饺子馅可以有很多种花样,并不出乎意料,但蘸料不就酱油、醋、香油、大蒜什么的组合起来么?但这么想,可就是她见识少了。
就算是酱油也有很多种,还有很多烹制和使用的方法,更何况,也没人规定饺子的蘸料必须是酱油。
刚开始上来的饺子,都是一些比较正常、常见的馅,蘸料也没什么特别的,顶多是酱油味道的差别,以及放不放醋的差别。
偆国似乎真比较偏爱醋,他们的蘸料也加了很多醋。
但当后面一些比较“有特色”
的饺子登场时,各种奇葩的蘸料也就随之登场了。
谢轻婉这一次也真是又长了见识,并且刷新了味觉……
比如,水果馅的饺子,蘸料居然是糖,谢轻婉很好奇这些饺子究竟是怎么煮的……
比如,辣椒馅的轿子,蘸料是一种特制的酱汁,虽然有点辣,吃起来有点怪怪的,但谢轻婉还能接受。
而秦不归就很难接受了……
但饺子一口一个,不吃之前,谁也不知道究竟里面装的是什么馅,即便不喜欢,也没法咬过之后再吐出来给别人,只能赶紧咽下。
不过好在只是小小一个,即便不喜欢,也不会让人太痛苦,好几次,谢轻婉与秦不归都是相视而笑。
但对后面的人来说,这画面就格外辣眼睛了……
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