二九文学

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第44章 抽奖（第1页）

系统说：“那不就得了！

抽正了，你将会得到这种菜的厨艺，并且是二十年的厨艺。”

二十年做五花肉的经验！

要是做的不好吃，就是笨蛋了。

周云的期望值很高，但是，系统给他的较低。

有句话怎么说的？

“生活就像被强奸，不能反抗，就只有享受。”

来吧！

我准备享受了！

“开始抽奖！”

“停！”

这一次，周云闭着眼睛不去看。

当系统通知他是，周云才睁开眼睛。

“恭喜你抽中湘西腊肉。”

“湘西腊肉是地球世界中国湘西的一道美食，其具体做法是把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。

把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。

一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。

过了一个把星期，就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其烟熏火烤。

腊肉，可以保三年不坏。

而且放的越久，味道越香。”

周云一楞，接着一喜。

半个小时前，自己正为那五百万斤的马肉没冰柜储藏而着急。

现在，问题就解决了。

烟熏腊肉啊！

在地球的时候，周云喜欢吃湘菜。

每次吃湘菜，就要吃熏鱼熏肉，那味道，肉不熏人人自熏啊！

湖南人的熏腊肉是地方的特色。

为什么要熏肉呢？

因为用烟熏过的肉久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，上席佐餐均宜。

烟熏腊肉是湖南地区一种很有味道的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。

安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香。