二九文学

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第81章竹躺椅

打了花刀的鱼煎炸后捞起,姜葱蒜爆香,丢一把茱萸果干进去,再加水加糖加酱油撒一把红花椒。

姜和酱油还有红花椒都是周野在集上买的,除了这些还有一小罐子醋、一包粗制散茶,周野知道她喜欢琢磨吃食,去买水瓮的时候顺手买了这些,林姝也是后头整理东西的时候才知道。

周野花的钱都是他采来的香蕈换的,他愿意花钱给她添置这些,她只会记着他的好。

一应佐料加好,再又倒鱼进去,转小火焖。

等林大山回来的时候,闻到的便是满院子的鱼香味儿,把他肚子里的馋虫全勾出来了。

再得知家里三个小的去村头那河里捉了三桶鱼回来,震惊过后乐呵得不行。

鱼好上桌,何桂香又炒了一盘青菜。

一大锅鲫鱼汤,熬得奶白奶白,一口喝下去,鲜美不已。

一大盆炖鱼,收好的汁水粘稠浓郁,浇上去,再撒一把葱花,光是看着便叫人食欲大振。

夹一块鱼肉裹了那汁水入嘴,辣中带着微微的麻,吃得人味蕾大开。

林大山一边嘶嘶嘶,一边不停往碗里夹那炖鱼,惹来何桂香一声轻嗤,“不是不爱吃辛辣麻辣的么,我瞧你吃得还挺欢!”

林大山嘿嘿地笑,“不一样,这麻味辣味都正正好。”

林姝解释道:“知道阿爹不喜欢吃太辣太麻的,这一锅炖鱼拢共也就放了一小把茱萸和花椒,若是换成好这一口的人家,放个三四把的花椒和茱萸都不为过。”

“阿姐,以后是不是顿顿早食都能吃到这炖鱼?阿姐做的炖鱼可真好吃!”

林小蒲问。

“再好吃也不能顿顿吃,下次换个做法,而且咱还有泥鳅和田螺呢,这些可以轮着吃。”

林小蒲一边吃着鱼,一边打起了鸡圈里那只山鸡的主意,“阿野哥哥上回捉的那山鸡嘴刁得很,阿娘

剁的鸡草它都不爱吃,还得我捉些小虫子喂它。

阿姐你说等下个月采了那芋荷梗就把这山鸡炖了,待到那会儿,它不会饿瘦了罢?”

林姝笑她,“它喜欢吃虫子,那你就多捉些虫子喂它,肯定饿不瘦。

你这还吃着鱼呢,倒是念起山鸡了,家里馋嘴子你排头一个!”

林小蒲哼道:“阿姐还说我呢,你也是馋嘴子,我排第一,那你排第二!”

何桂香看姐妹俩斗嘴,笑着数落,“快吃罢,说你俩话多。”

林姝当即反驳:“阿娘,咱家可不搞食不言寝不语那一套,这吃饭嘛,就是要边吃边说才热闹,只要不是嘴里包着饭说话便成。”

说着,她瞅周野一眼。

话少的这不就有一个。

周野的确话少,但也是没顾上说话。

鲫鱼汤里的鲫鱼大家不爱吃,因为刺多肉少,都去吃那更有味道的炖鱼了,他不客气地将鲫鱼捞到自己碗里,一条鱼除了中间的大刺,别处的小刺连同鱼肉一起嚼烂入肚。

汤里放了姜,这鲫鱼肉吃着一点儿不腥,他一连吃了好几条。

等到那一盆子的炖鱼大家都吃够了,盆里还剩两条半,他这才开始扫尾,将那炖鱼连同盆里的汁水和着那三大碗糙米饭,吃得一干二净。

一想到以后顿顿早食都有这样好吃的炖鱼,周野身上便止不住地散发出一阵快活气息,比从前只知沉闷干活的样子不知道鲜活了多少。

饭后,林姝端了两碗茶过来。

“阿爹,前个儿赶集的时候阿野买了点儿散茶,方才已经用热水冲了两碗,这会儿正好能入嘴。

阿娘不爱喝,你和阿野一人喝一碗。”

林大山觉得花这钱浪费,他一个粗人喝啥茶啊,但那钱是阿野挣来的,孩子们也孝顺,这钱花了便花了。

他接过林姝端来的茶水,小口啜饮,笑呵呵的,“我闺女泡的茶真好喝。”

周野也慢悠悠喝着,神色透着一丝少见的惬意。

林姝道:“这几日忙着忙那的,等过几日稍微闲些了,我和小蒲去后山采些花茶草茶,叫阿爹每日换着喝!”

“唉,好咧。”

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