二九文学

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第七章 相 系（第2页）

快坐快坐，”

岚志清让服务员把刚煮的茶撤走，自己亲手泡茶。

边泡茶边说：

“一定是名牌大学的高材生，那么素雅安静，端庄大气！

不太像从商的，倒是像富家的公主那么让人怜惜疼爱。”

“我哪有那好命呢，我喜欢在不断进取和拼搏中享受人生。

那样生命才有意义和色彩。

姐，你沏茶的流程真美。”

岚志清没有抬头，专心的沏茶她说：

“喜欢你的喜欢；很难得。

赞赏你的内在知性和追随，把人生过得温暖而美好。”

博雅川笑笑说：

“知古不知今，谓之落沉；知今不知古，谓之盲瞽。”

“看你，那么谦虚干嘛。”

岚志清说

浓浓的茶香味让博雅川醉迷，她本真的说：

“姐，感觉你好亲切。

像亲姐一样。”

“我也有同样的感觉，可能是我们俩前世就有缘，应该感谢我这个可爱的弟弟。”

“姐：给我讲讲茶文化吧，我平时也特别喜欢喝茶，但对茶的研究比较肤浅。

姐开茶店一定很专业。”

岚志清把沏好的茶分给博雅川和岚志墨然后说：

“那我把略知一二简单的说说；当家度日七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这说明茶在人们生活中必不可缺少，然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人身体健康有益，却不知道饮茶很有学问，品茶就像品味人生，首先觉得辛苦，未来才有机会甜美。

茶是有生命的，它生命的意义，在于品饮者对它的层次；理解得越深，也会为茶而感动。

若是想解渴，直接喝白开水来的更痛快。

品茶更重的是一份心情，在于《沏》和《品》，品茶品好茶，往事如烟；沏茶在于一个流程和一个形，更重要的是用心，茶之质本莫过于功夫。

品在于细呷细品，最为风雅，淡淡的、涩涩的、香香的，数巡之后，好像是越喝越渴，欲罢不能，风味绝佳。”

岚志墨和博雅川听得入神，博雅川兴致勃勃的说：

“姐：你讲的太好了。

我记得于丹教授讲过这样一个故事，说有位皇上有一天到寺庙去进香，寺庙的主持让他的徒弟为皇上沏茶，皇上品饮后连称甚佳，绝妙；难得一手沏茶的好功夫。

于是皇上下令召这位小道人进宫专为皇上沏茶。

几年后，道人厌恶皇宫的权衡之争，悄悄的隐居山野。

皇上思茶心切，命文武百官寻这位道人，宰相通过各种渠道找到这位道人，用尽了不烂之舌说服了道人回宫。

宰相想道人的茶真的沏到了最高境界，于是宰相又把道人的师傅请到了宫里，让师傅给皇上沏杯茶品饮一下，验证皇上的品味。

师傅沏的茶呈上后，皇上闻了闻，连称甚妙，品一口说：‘这茶味道纯真，香甜，但稍微缺那么一点点涩，不是道人沏的茶’。

宰相惊讶，速命道人沏茶，道人沏的茶呈上后，皇上闻了闻连称‘绝妙、绝妙’；品后泪流双额说：‘我终于喝到这等好茶了，香、涩，香中带涩’。

这个故事说明品茶在于沏、品的境界与心的体会。”