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“松花蛋,火碱、盐、石灰和水成泥裹鸭蛋收坛腌制,二十天蛋成……”
“松花蛋可做凉拌、煮粥、做上汤吊菜蔬……”
当仲阳将满满三页,皮蛋制作流程和菜谱念完,沈爷爷当即丢下筷子,拉仲阳离席:
“别吃了,走,赶紧腌蛋。”
蒋氏在饭桌上诧异道:
“爹咋就这么信冬素的话?啥松花蛋,还拿石灰腌,听都没听说过。”
沈父摸摸自己的义肢,他已经戴习惯了,现在走路就差不能跑、不能跳,正常走路一点也看不出来。
笑道:“冬素弄出啥也不稀罕。
你别管,就等着二十天后吃松花蛋。”
蒋氏撇撇嘴:“我才没精神管鸭蛋呢,米粉作坊我都管不过来。”
“你知道陈家偷学咱家米粉的事吧?那就是一家子蠢货,现在被江南那边的商人学去了。”
“人家那里的米好啊,比咱们光州的米好水也好,做出来的米粉香滑香滑的。”
“听说连开了几家米坊作坊,沿河都卖到京城去了。”
“这本应该是咱家独门生意的,气死我了。”
沈父劝她:“当初冬素就说了,这米粉独门生意做不长,做法太简单,那些商人多精,卖一下工人,吃几次就学会了。”
“冬素劝你把生意做大,早点占领市场,你又怕东怕西不情愿。”
“现在人家学去就学去,反正江南的米粉也卖不到光州来。”
蒋氏后悔地道:
“我那时又不知道她能当王妃!
咱们家即没个官,又没个大商户,我哪管去开大作坊。”
“这丫头什么都瞒着我,连当王妃这么大的事,但凡早点给我透个口风,我也能早点准备……”
她还没抱怨完,就被林松打断:
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“娘,妹妹现在是王妃,家里常有外人走动,要注意语气。”
“若是传出咱家人对王妃不敬,外人也会看不起妹妹的。”
蒋氏以前最怕丈夫,自从她管着工坊的几十人,手里要钱有钱,要人有人,她对丈夫再也不唯唯诺诺。
现在要骇的人就是林钟了,儿子以后可是要做官的。
她赶紧笑道:
“娘怎么会对王妃不敬!
这不是自家人关门说几句悄声话嘛。
好了,以后娘不说了。”
林钟转移话题问沈父:
“我听大鱼说,县太爷请爹去县里,教木匠做水车,还要在县里住几天是吗?”
沈父笑道:“是呢,住所贾师父安排的,是说王妃在城里置的宅子,之前你二姨母也留宿过。”
“呵呵,本来爹担心跟县太爷这样的官员往来,一个不妥当,给王妃惹麻烦。”
“是刘管家说,只管去,等水车推广开来,全县用上,也是替王妃挣贤名。”
“还有大鱼那孩子,跟着我没日没夜地干了这么久,也该见见世面。”
“农村的木匠没前程,但县太爷说,这水车要是推广开来,能给大鱼挣个有品阶的工部小吏。
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