二九文学

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第114章 蒸蒸日上的沈家（第3页）

摆摊卖炒粉，比酸辣粉还容易。

她虽不喜蒋氏，可蒋氏是一心一意为沈家，蒋氏的生意好，沈家的条件变好，她在外面也安心些。

便很认真地教蒋氏怎么把作坊做大，从扩大作坊，到开发客源，她细心地教给蒋氏。

沈父总担心她俩吵架，也在旁边听着，仲阳怕母亲记不住，在旁拿笔写下。

蒋氏听沈冬素说的，好像以后作坊能变成有几百个工人的大作坊，她兴奋之余也有害怕。

怕自己管不好，现在管几十人，还都是村民，她都觉得吃力，以后管那么大的作坊，她又不识字，怎么管啊？

便道：“咱们现在作坊也挺好，一年稳稳几十两的收入，娘挺满意的，不用扩张了。”

沈冬素直接道：“这是我的建议，你自己决定要不要实施。

不过我提醒一下，米粉比红薯粉的做法更容易，连秘方都算不上。

县城打探红薯粉的商户特别多，要是有人琢磨出配方，开大作坊，把咱家的生意抢了去，以后一年可就赚不了几十两。

做生意就是逆水行舟，不进则退。

你还这么年轻，村民也都听话，你不想着做大做强，就等着被别人吞并吧！”

蒋氏笑着摸摸脸：“娘哪里年轻了！

都三十好几了！

哎哟，瞧咱闺女，今天嘴怎么这么甜。”

沈冬素：……合着我说那么多，你就听个你年轻了？

沈冬素也非夸张，这年头又没专利版权啥的，食品生意更是谁都能学。

对于红薯粉到现在还没谁‘偷师’成功，她都觉得奇怪！

这要是后世，最多三、五天，卖酸辣粉的小摊满大街都是了。

她觉得是因为作坊在沈家村，而工人都是村民，蒋氏也算聪明，一直以来都是用流水线作业方式。

所以配方才没有传出去，让沈家做了几个月的独门生意。

可米粉就太简单了！

被人琢磨出制作方法是迟早的事。

她也没强行干预作坊生意，如果事事都要她来决定，那她得累死！

不过她可以先给自家米粉作坊找个大客户，那就是棉线工坊，按刘管家的预算，得请几百个工人。

这些工人就是沈家的潜在客户，还有火锅酒楼，红薯粉的销量也不错。

沈冬素给蒋氏写米粉制作流程，写到半夜才睡。

翌日起来晚来的时候，院子里已经有许多人在说话。

她庆幸自己的房间装了洗手间，要不然还得出去打水洗漱，院子里的客人看到，太尴尬了。

农村姑娘都勤快，像她这样睡到比全家人都晚起的，没有几个。

她淡定地洗梳完，才推门出去。

以为村民是来找蒋氏，请求能进作坊干活的。

没想到今天都是来找沈父的，不止沈家村，附近几个村的人都有，里长也来了，正在沈爷爷房间里喝茶。

听了两句才知道，他们是来找沈父预定水车的，三月春播，二月耕田、挖渠、兴修水利。

光州的雨水不丰，年年春播，离河道远的地，都是靠人挑水浇田。

所以去年水车一出现，才引得整个镇的农民都来看。