二九文学

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第205章 过年了（第1页）

看着阿爷端过来的桂花甜酒小汤圆，冬素义正辞严地道：“阿爷，我真的不能再吃了！

再吃就成胖妞了！”

阿爷笑道：“好好，吃完这碗就不吃了。

你胡婆婆糖渍的桂花，尝个鲜。”

沈冬素看着那一碗小汤圆，好吧！

就吃最后一碗……

然后没一会，炸的小油馍又送来了：“吃多了甜的吃点咸口的，我孙女一点也不胖，养的白白胖胖的，也不枉回娘家一趟。”

沈冬素……这家真不能住了！

再住下去，我下巴都得双层了。

时间就在家人煮煮煮，沈爷爷送送送，她和小满吃吃吃之中，到了年关。

年前还有最后一件大活，那就是蒸馍。

同样是三个姨母齐上阵，预计在两天之内，蒸出数万个馍出来。

因为家乡习惯，正月十五前都不能开灶煮新米，都得吃年前备的馍和饺子。

说来奇怪，光州明明种的水稻比麦多，平时吃饭也是以米为主，但一到逢年过节，涉及祭祀，就是吃面，极少吃白米饭。

沈家之所以要蒸这么多馍，除了自家吃和送亲戚，蒋氏要做年礼送作坊的工人和客户，沈父要送他的徒弟们。

沈爷爷要送藕塘的工人，最主要的是还要送凌王府的人，沈爷爷说，一年到头都是刘管家往沈家送东西。

这过年当然也要送些沈家的东西回礼，贵重的送不起，蒸的花馍聊表心意，礼轻情意重嘛。

仲阳和小虎要送夫子和同窗，林钟要送凌王府的护卫。

然后就是让沈冬素带着大馍去幽州，反正天冷，也不怕馍会放坏。

总之一家人商量了一下，就开始了蒸大馍活动。

沈冬素带着一干婢女也来帮忙，做枣花馍、黑面馍、大白馍、红豆花卷……

林林总总样式多达十几样，村里也来了几十个妇人帮忙，端到自家蒸，蒸好送过来。

那两天沈家进进出出都是人，面粉跟不要钱一样霍霍，蒋氏开始还心疼，一直念叨，这两天蒸的馍，她一辈子也吃不完。

二姨母笑道：“还你一辈子，你这整个村子，十年也吃不到这些馍！

真是多亏了冬素，咱们现在连白面馍，白面条子也能吃上。”

除了馍，大麦姐还发挥她烙饼的技术，烙了百张发面大饼，这比馍还经放，冬天一个月都不会坏。

这馍一直蒸到腊月二十九才蒸完，傍晚时三个姨母各带几大筐馍回家。

年三十的白天沈家的习俗是，早上吃豆粥。

然后贴对联，屋子里里外外地清扫，中午吃面条煮糍粑，别觉得这个吃法怪。

这叫‘钱串子’，糍粑切成小小圆圆的，代表着‘铜钱’，面条把它串起来，吃一碗寓意来年大富大贵。

也有别家吃八宝福粥的，但绝不能吃的就是面疙瘩汤，因为过年吃了面糊汤，来年会糊糊涂涂一整年。

午饭吃的早，下午全家人开始为年夜饭做准备，这才是大餐。

年夜饭是蒋氏和沈父掌勺，沈爷爷和林钟要去开祠堂，准备祭祀的事。