二九文学

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第302章 算成本下（第1页）

，，！

鸡蛋是五分钱一个，公家定的价格，哪怕整个生产队的母鸡都在抱窝，就剩一个鸡蛋了，那也不能涨价卖。

同样的，哪怕鸡蛋泛滥成灾，也还是五分钱一个，不可能降价买。

白糖有等级，像砂白糖是八毛钱一斤，再次一点的是古巴糖，一斤四毛三，再往下还有糖精，一包大概是一毛钱，差不多也是一斤。

徐春娇寻思着取个中间值，材料不用最好但也不用最坏的，要一斤四毛三的古巴糖。

一斤鱼肉要25克的糖，也就是二十斤的鱼肉一斤的古巴糖海盐不要钱，忽略不计。

味精不用票，只要有钱也能买得着，一包味素是三毛钱，净重一百克左右。

一斤鱼肉5克的味素，二十斤鱼肉刚好能用一包味素。

接下来还得放在炉火上，那就得耗费柴火。

海岛四季如春，到底是不咋缺柴火，听说外地生产队还得划分山头，到别的生产队山头捡柴火，两个队还会打架。

海岛没有这个烦恼，柴火问题不用愁。

徐春心里头的算盘打得啪啪响。

做二十斤的烤鱼片原料成本七毛三左右。

短期人力成本比如建房，徐春娇都没计算在内。

长期人力成本支出有捕捞，捡柴火，负责烤制等等。

这都能算得出来，渔业组五个人一个组，都是满工分，五个人一天五十个工分捡柴火就让半拉大的孩子们来，一天能挣两个工分，一天算腾出去三十个工分烤制的肯定是女同志，女同志撑死一天八个满工分。

但那都是体力活儿，烤制定价不可能那么高，大概是一天五个工分，需求不高的话一天三个人烤，也就是十五个工分。

合计下来一天生产队人力成本固定支持大概是95个工分。

一个工分是七分钱，那就是六块六毛五，徐春娇来了个四舍五入，七块钱吧。

然后一天做个六十斤的烤鱼片，公共成本杂七杂八加起来就是十块钱，也就是一斤成品烤鱼片得算一毛七。

按着成本乘三倍就是售价才有赚头的思路来算。

徐春娇笃定说；“一斤烤鱼片五毛一分，少了不干。”

之前油坊一斤花生油挣三块三都把徐春娇气笑了，赚那做餐饮利润不在60以上，那还不如不干。

可公家统销统购的项目没办法，这小零嘴的定价不按着她的算法来，那都是白忙活。

那司机一句话就是一个大砍刀，“三毛钱就差不多了，鱼在海里头不用什么钱，再说一斤油条大概是六毛钱，你们这比油条还贵呢！”

社员们其实都不懂徐老太太怎么定的价，甚至还在心里吐槽当零嘴的东西居然能买到五毛钱，搁自己身上打死都不会买等等，面上却一本正经的附和着徐春娇，叨叨价格很良心很公道的啦，你们那能吃到油条，可吃不到新鲜鱼弄的烤鱼片儿啊。

司机不肯松口，表示之前巴浪鱼干卖得多便宜啊，那不也是从海水里捞起来的么。

徐春娇笃定表示加工程度不同，她回头要放味素还有糖。

社员们琢磨啥情况，吃烤鱼片不是吃咸的吗？居然还要放糖，心里头一头雾水，面上依旧频频点头说就是就是，费功夫呢。

司机瞅着没法讲价，拍板寻思行吧，回头先跟单位打个报备，几天后再过来吃吃看。

人起身时还强调，到时候可都是用文具做叫唤的呦！

这会都比较熟了，徐水生亲自拎来两个椰子，第一个是不太熟的嫩椰子，喝起来会有一股汽油味，没法要。

第二个是老爷子发了苗，里头都生椰子蛋，就是椰宝了，气得人直叨叨手气真是臭。