二九文学

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第51章 想法（第3页）

袁芳先问。

“嗯，自己炸的，芳姐，趁热，尝尝看。”

刘平山先咬了一口，边嚼边说：“不错啊，外头酥脆，里头香软有劲道，这饼子好吃。”

袁芳也尝了一口，跟刘平山的说法差不多。

“阿宁，好吃。”

“你们再尝尝这个蛋饼。”

罗玉宁又让他们尝尝摊的薄薄的金黄的蛋饼。

石头另外一只手抓的就是蛋饼，“好吃，好吃，好吃。”

几人笑得开怀，吃过之后也都说好。

刘平山竖起了大拇指不错，“这两种饼子都好吃，我还没吃过这种口感的饼子，脆脆的、软软的，带着葱花，带着咸香，味道非常好。”

罗玉宁就等着刘平山这句话。

“平哥，你说如果我在县里做早点卖饼子，你觉得怎么样？”

刘平山经常往来，看的多，“要是只做饼子的生意，有点太单调了，早饭大家不可能只吃一块饼。”

青县的早餐摊还算是丰盛。

有面条、有饺子馄饨、有包子馒头稀饭，不过人家都是几样配着一块吃得，毕竟大家不可能就靠一块饼子就吃饱，也不可能只吃饼子，那有点太油了。

罗玉宁早就想到了：“我的早餐摊，不只做饼子，我还可以卖面条，面条的种类也有很多，想吃清淡的可以喝粥吃饼子，再免费送一碟咸菜。”

食物多样化，总能吸引到喜欢的顾客。

有人今天想吃面，说不定明天就想喝粥了。

刘平山听了不住地点头，但是，“青县开早餐摊子也不便宜，而且距离一个时辰，你们每天来回也不现实。”

罗玉宁也想到了。

“你的店开在哪里也至关重要。”

刘平山说的是经验之谈，开店不是剃头单子一头热，什么都不看，闷头投入本钱，只会血本无归。

罗玉宁又岂会不懂。

要想做生意，一定要考察市场、地段、顾客。

“我先去考察市场，如果能开，定下来之后，其他的都好解决。”

她有了刘平山的肯定，就有了一大半的信心。

考察市场？

啥意思？