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比如小樊,只做收纳的工作,相当于传送带。
而小蒋,只做杀鸭分解的工作。
而冬子,只做调作料,加配料的工作,而燕子,只管火候,到时要加作料了,招呼冬子一声。
社会化大生产,是建立在分工精细的基础之上的。
因为分工,所以,熟练程度提高快,形成各个专业的部门,极大的提高了整体的工作效率,产生了一加一大于二的规模效应。
比如今天,卤了五十只鸭子,做了三十斤肉的羊肉串,还没有平时累,显得各自都比较轻松。
燕子还有时间给两个男生泡茶,而冬子还有时间,给四个人做饭炒菜。
两个男人,中午还喝了一点红酒,只是一点点,是个接风的意思,因为要开车。
隔壁房间,也是一模一样的三进通间,家具都是齐的。
下午利用空闲,燕子让小蒋开车,带她出去采购。
当然,冬子明白她的意思。
她一方面是想看小蒋的驾驶技术,另一方面,也是让小蒋熟悉这个车子的车况。
因为明天早上到武汉进货,主要是小蒋开车了。
冬子在家也不是没事干,除了卤菜以外,就是在隔壁最后面,还要支两个灶起来。
因为,后面与院墙之间的两米的距离,都是通的,正是支灶的好地方。
散热散烟最好不过。
而小樊,则主要是穿羊肉,这些动作,燕子已经教给她了。
等燕子与小蒋回来时,煤气灶与新的钢桶和煤气罐已经拖回来了,多了两个灶,那卤菜烧水,倒更从容一些。
当天晚上,本来卖这东西时,是燕子与冬子一起出去的,但小樊与小蒋非要凑热闹。
燕子劝阻到:“你们刚来,家都没安好,先把床铺好,生活整理好。
再说,明天小蒋要跟我一起到武汉拉鸭子,他得四点钟起床,所以,你们早些睡。”
“燕子,那你明天不也得早起吗?你怎么办?”
“嘿,我早起,冬哥就用不着早起了。
我明天睡个午觉,不就行了?我们小本生意的,只能让一个人换着休息,懒不起不是?”
冬子与燕子开车出门,在路上,冬子问到:“你暂时不让他们参加卖货,恐怕不仅仅是你说的原因吧?”
“当然,他们如果也来卖货,他们就晓得我们的利润和生意规模了。
不是怕他们眼红,主要是,他们刚开始,就以为我们赚了大钱,把自己的胃口也吊高了。
过高的期望值,对他们反而不好。”
“你这是啥意思呢?”
“你想,生产与销售,是不是两条线。
如果是一条线,那不成了老板了?”
话糙理不糙。
冬子突然意识到,这是公司管理的基本要求啊。
燕子虽然从来没在大公司干过,也没学过这方面的理论,但她怎么对这些知识,有那么敏锐呢?
是不是有个古老的传说,像武林外传里郭芙蓉说的:女人的直觉?
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