二九文学

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第九十五章 饮食男女(第1页)

当设计变成现实,心中的成就感不言而喻,彭总专门拉大伙来参观,这些销售人员才明白彭总要小陈参加这个团队的真正用意。

这是最直接的形象展示,也是公司品牌的固定橱窗。

在西北做生意,最要紧的是直接感,就像西安人说话一样,生硬冷倔,毫不掩饰;也像那嘶吼派的秦腔一样,直抒胸臆,激情迸发。

而这里的食品,也有这个特点,不玩花活,只求本味。

冬子注意到,这里卖的带领糕点,大多是单一食材做成的。

柿饼就是柿子直接晒干的产物,没有加任何其它的东西。

核桃瓜子,都是本味。

就连羊肉汤,厨师端给你的,最多加了一点小葱和香菜,至于你需要的醋和辣椒,桌上就有,那是你自己的喜好,不是厨师的义务。

在参观完毕后,店老板请大家集体吃了一餐,不过是回民一条街的一个著名的字号。

所谓回民一条街,是大家通俗的说法,它在市中心。

古代长安的中心,目前不好界定,但城墙内的西安,是以钟楼为中心的。

这个十字路口正中间的突兀存在,冷静地望着马路上的行人与车辆,也许过去,它的高大与威严,有一种君临天下的感觉。

但在今天,远处的高楼林立,汽车的呼啸而过,它倒更像一个沉默的老人,冷静地观察着后人们。

离它不远的地方,就是著名的鼓楼了。

过去,钟鼓是城市管理的信号,而今天,它们就剩下文物与旅游的价值了。

鼓楼背面,就是所谓的回民一条街,这里是西安旅游的其名景点,尤其在晚上,人非常多。

而老板却挑了一个最为拥挤的餐馆,因为,他跟这家餐馆的老板,比较熟,提前安排了桌子,显示出他在西安的人脉。

毕竟,这家店的老板,还有更大的人脉,这个人,凡是文学爱好者都听说过:贾平凹。

这个店子名叫贾三家包子,如果仅从外观看,与周边店铺的风格差不多,但那招牌的字,却是名人写的,所以,它就占了一个名。

进入堂来,墙壁上挂着一幅巨型的字,木匾做成的,这就是那位写废都的才子,专门为这个贾三家包子,写的一篇文章。

整个文章是白话文写人,人人都读得懂。

倒不像很多风景区,明明是现代人编的词,非要搞文言。

你写文言文,写得过韩愈么?

在这里吃饭的人,一般要等位置的,门口的塑料小凳上,坐了一排人,倒也不慌不忙的,有人耍着手机,有人东张西望,估计是白天爬华山累了,晚餐前需要休息调整。

不管多热闹的位置,你都可以闹中取静,只要你有一颗闲适的心。

如果只是来吃包子,那你就小看这个店子了。

当然,包子的种类太多,与解放路饺子馆的种类数量有得一拼,各种馅,各种做法。

但最重要的是,这里还经营大量的菜品,还有大量的小吃,都很精致。

在西安,如果你只知道那些粗犷单一食品,或者稍微复杂一点的,如肉夹馍之类的小吃,那你就错了。

你如果到这两个著名的店子吃过它的精致,你就会意识,这里曾经是上千年的都城,曾经是世界的中心。

普通人平时不讲究,不意味着他们忘记了那颗讲究的心。

但是,这地方也太热闹了,吃个饭,老板热情地招呼大家,为了让大家听见他的意见,他几乎是用吼的腔调。

“老板,你这是在吼秦腔吗?”

彭总调笑到。

“咋?我声音大了?对不起,搞惯了的。”

此时彭总飚出一句西安本地话来:“莫麻哒!”

于是,整个桌子上这些平时拉业务人模人样的人,也如同外面那些游客,声嘶力竭,混同于江湖了。

优雅不是装出来的,环境一变,你就得适应。

今晚喝的是西凤酒,这是一个传说中的酒类,在今天市场化经营的冲击下,它的价格起不来,销量也不太好。

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