二九文学

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第二十八章 酿醋（第1页）

明星也算全程围观了“许氏事件”

，她觉得许氏没有以前那么可爱了。

但是作为孩子的她，什么事都管不了，所以她觉得自己还是先琢磨怎么弄钱，同时她觉得家里生活改善了，可能就没有这么多糟心事了。

其实，她不知道，许氏之所以到了今天这个地步，她也是一根导火索。

拿着野桃子的时候，她就琢磨自己家是不是可以酿醋。

醋现在还是比较受欢迎的，县城就有专门的作坊酿醋。

不过因为工艺水平的原因，他们酿的醋主要原料是米。

这就面临一个问题，成本比较高，一般人家是消费不起的。

不过，酿醋的原理是一样的，只要保证又微生物以及糖类或者淀粉就行。

而且她也有了解过，中国的醋主要是靠米、高粱、大麦等粮食作物酿制的，西方的醋主要是靠葡萄等果实。

所以她打算拿野桃试试，这野桃挺甜的，而且果肉是白的，挺符合酿醋标准。

明星找了四锤帮她洗了几个桃子以及一个中等大小的瓷罐，然后还让四锤帮她准备了凉白开。

最后她才把桃子放入瓷罐中，把凉白开倒入瓷罐中，她还放了一点点白糖进去才把瓶口密封好。

四锤一开始觉得自家妹妹肯定要模仿大人腌咸菜，但是后面他就看不懂了。

不过她看到妹妹玩得开心，就开心地陪着她继续瞎闹。

当妹妹指挥着他把瓷罐放到屋里墙角的阴凉处时，他还假装了一下不让家里其他人看到的样子。

毕竟家里其他人都看到妹妹在做啥了，他觉得妹妹是否藏起来是无所谓的，不过妹妹开心就好。

明星觉得自家再把醋的生意给做了，就可以攒了一定的成本，到时候先去镇上置办一个铺子，然后可以考虑向饮食行业进军了。

前世别的时候不说，作为学生的时候，她可是吃了无数条美食街，不同地域很多小吃她都吃过。

而工作以后，她还亲自做过一部分，所以这方面她还是有信心的。

然后再把铺子开到县里去，继续壮大自己的家业。

再然后她觉得肯定会打仗，所以打算向药草以及粮食产业进军……

“哇！

哇！”

明星的赚钱梦还刚刚开始不久，就被二花的哭声打断了。

许氏急忙将二花从三锤的手中夺过来，抱在自己的怀中轻声地哄着。

明星看到了三锤茫然无措的眼神以及无处安放的双手以及他衣服上的尿迹，突然间心疼起他来。

“三锤，站那干嘛，不是说我要洗衣服，让你早点把衣服脱下来嘛！”

钱氏明显也看到了，她直接就吼了。

“哦！

娘，我这就过来！”

三锤迟疑了一下向钱氏跑去。

三锤回到屋里后，钱氏一边帮脱外衣一边说到：“三锤呀，你三妹妹还小，你等她大了些再抱她，不然你把她弄疼了怎么办？”

“娘，我知道了。

我觉得还是二妹妹乖，以前我抱她的时候，她使劲地朝我笑呢！

三妹妹我才抱了她一会儿就哭了。”

三锤抱怨到。

要是明星听到三锤这么说，她会很想反驳：“当时你抱我的时候一点也不舒服，还朝我做可怕的鬼脸。”

明星看到二伯娘已经拯救了三锤，就开始想酿醋的事情，毕竟趁着桃子正值成熟的季节，或许就可以酿出第一批醋了。