二九文学

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第67章 红薯淀粉（第1页）

吃过午饭，便有人通知第二日税收，天刚亮，众人便去村中临时粮仓前交税，因为只有本村，一日便收了个齐全。

粮税交完，剩余的粮食便可以售卖了，没过几日，便有收粮的到了。

今年收成不如去年，价钱倒也差不多，粮食卖出后不到十一两银子。

如此已至深秋，进入初冬，路爷爷年纪到底大了，不太能受寒，便没有去县城继续做零工，路平和路正依旧。

没想到第二日路平竟然回来了，拿钱的。

“三弟同窗捎了话，银钱不够了。”

路奶奶心下一惊：“这才多久？还不到两个月吧？一个过半？除去束修五两，剩余五两花销便没了？”

“嗯，青州物价确实比县城贵些。”

路平心也凉凉，他陪路清去青州城考试时，花销都是算了又算，可半月也要二三两银子。

其中要算上租房，若去掉租房，去掉一个人的饭钱，一月下来估计也要二两多。

青州不比县城，同窗往来应也是要一些的。

如此一算，路清手里的钱，应是剩余不多了。

路奶奶算了算日子，还有两月才能过年，便又拿出六两银子给路平，让他送去。

路禾是从路平那里知道现状的，敲着额头摇头叹气。

赚钱不赶早，用时方恨少。

好么，今年过年又吃不到肉了。

不止她，这会儿路奶奶比她更懊恼，之前那四十两，竟两年都花完了。

不过那些钱也只有少部分给家里孩子添置东西，大部分用来给路清买每年上榜的好文章了。

否则是如何也花不完的。

不过路禾倒是想到如何赚钱了，只是得先做些准备。

她翻出张桂给她留做小衣的白色细棉布，不算大，幅宽二尺二的布留了一尺。

用剪刀从中间裁剪开，变成两个不大不小的正方形。

用来放在笸箩里淘洗红薯渣正好。

是的，路禾打算做红薯淀粉，她准备和钱生一起开个早餐摊。

一碗软糯的煎粉，一个煎饼果子，用来做早餐最合适不过了。

之前路禾在县城没有厨具，所以很多东西没法做，但是钱生有啊。

上次去时，他的煎饼虽然有生意，但生意并不算多好，她完全可以入股。

她提供食材和技术，他提供厨具和摊位，两人开个早餐摊不是问题。

红薯淀粉洗出来沉淀好后也不需要晾干，直接拿去县城用就可。

或者在家里先做成粉坨，拿去县城使用。

红薯去皮洗净，切成小块儿，用石磨研磨成红薯汁，而后再经过淘洗，沉淀，便可以收集最纯正的红薯淀粉。

和之前做红薯煎饼时，前半部分是一样的。

所以当路禾切红薯小块时，家里其他人也没多想，只当她是想摊红薯煎饼。

等路禾切了满满一大盆的红薯后，路奶奶坐不住了。

“弄这么多红薯干啥？”

路禾冲她笑了笑：“没事奶奶，我打算做点新东西，放心，这些红薯浪费不了。”

路奶奶虽然好奇，但想到之前的煎饼和酱，便没再问。