二九文学

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十一章 新奇的模式（第1页）

林鸣被陆清欢逗笑：“我自认为看人算准，这是互利共赢的事情，况且还是我赚的比你多，无需客气。”

林鸣没想到这个丫头竟识字，可真是越来越有趣了。

他又抄了两遍合约，两人都在上面按了手印，一人人手一份，另一份派人送往官府备案。

陆川一时间呆愣在了那里，他没想到这小女儿能因一个红糖还能谈成一桩生意，还是和这镇上最大的采芳斋！

他看着女儿激动的样子，自己也不禁高兴起来，没想到竟然成功了，这可是他们老陆家做成的第一笔生意啊！

“林公子，这两盘红糖就当赠予你们了，当做你对我的关照。”

陆清欢又要来了纸笔，她想了想，将笔交给了林鸣，毕竟自己只会简体字。

她将红糖的制作方法一一告知，特别又强调了熬糖的火候，又让小二买了几根甘蔗，去厨房给糕点师傅们演示了一遍红糖的制作方法。

众人都惊奇的看着清欢，这个十岁的小丫头有条不紊的在灶前忙着，觉得她的脑袋是如何想到这些点子的呢。

众人尝了尝，个个直点头，味道真是没话说。

“陆大哥，这合约签完了，我还想卖你个经营模式，你可需要？”

陆清欢道。

“经营模式？”

陆鸣和掌柜异口同声道。

“是的，我刚有观察，每个顾客要的点心都是不同的，店内点心种类不算少，介绍起来麻烦，而且不通过的客人所需的数量也是不同的，小二打包点心全凭记忆，我刚刚有想到能不能准备些质量好的纸张，再找个画师，将每样点心的样子和切开后内馅的样子画出来，旁边再写上制做材料，多画几份，这样没吃过的人一眼就知道糕点里都有什么材料，他们也能知道这里有没有自己忌口的东西，另外，划分区域，可将价格相同的糕点放在同一个区域内，选出两位记忆力好的人记下每个糕点的价格，只负责算账，剩下那些口才好的可以适当给客人进行推荐，小二的服装样式要进行统一，推荐的小二和算账的小二衣服颜色要进行区分，让人一眼就能认出该找谁推荐点心，该找谁结账。

糕点师傅也不要每天无限制的制做糕点，应该限量制作招牌点心和每个月的新品，这叫饥饿营销，造成供不应求的假象，维持商品较高的售价和利润。”

林鸣一听，眼睛都亮了：“清欢，你这经营模式听起来好新颖，这样会避免出错且加快选择的速度，的确一举两得，你的头脑真灵活。

。”

陆清欢不好意思的笑笑：“我这也是突发奇想，在你面前献丑了，张大哥不要见笑才是啊。

。”

这就是现世的经营模式而已，不过她照搬过来了，这可不是她想出来的，是华夏智慧的产物。

陆鸣摇了摇头：“不，我要采纳你说的这个经营模式，清欢，五十两可好？”

“那就谢谢林大哥了。”

陆清欢本想着用三十两卖出这个模式，没想到林鸣的开价远比她预期要多，看来是诚心想同她合作了，来到采芳斋果然是个正确的决定。

“林大哥，这制作红糖需要甜棍，可需我们供货？”

“你这丫头，真是精明，如果你们提供原材料，我就按市场价一文钱一斤收入可好？每日傍晚去你们村口收货。”

“那就在此谢过林大哥啦，林大哥如此大方，那我也不能小气了去，这红糖制作算是简单，但是熬制是需要大量耐心和精确的火候控制，想必一时半会也难以研制出来，林大哥也可以将红糖做为馅料放入糕点中，增加神秘感。”