二九文学

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第六十三章 闲话（第1页）

沈千歌颔首，救了燕王和错救了顾宸煜自然是不敢和祖母姑姑说。

她搀扶着姑母的手走到了祖母面前，行了礼后，沈千歌让葛嬷嬷将食盒放在桌上，取出里面的餐食。

“祖母，姑姑，这是我今日做的晚膳，一起吃些。”

等葛嬷嬷将面条和臊子端出来放在桌上，顿时，面条特有的香气就充斥在花厅里。

沈姑姑眼睛一亮，“千歌，这是什么吃法？”

大齐人也吃面条，但还未有这种将臊子浇在面条上的吃法，更不用说各种臊子，不同口味了。

沈千歌边给祖母和姑姑盛面条，边介绍，“姑姑，这是臊子面，面条粗细皆可，讲究的是筋道，用清汤煮好后，最后再浇上这各色的臊子，拌匀了吃，不同的臊子不同的口味，若是时间充足，我能做出十几种不同的臊子，今日咱们简单些，就吃这荤素两种。”

说完，沈千歌已经将装好面条的青瓷碗放在了姑姑和祖母面前。

将两碗炒好的臊子放在桌子中间，每碗臊子里都放了勺子，想吃什么臊子就加什么臊子，方便的很。

沈姑姑抽了抽鼻子，一眼就看中了离自己最近的肉臊子，她像沈千歌说的那样，挖了两勺浇在面上，然后用筷子拌匀。

这样挑起面条吸了一口，各种滋味在舌尖炸裂开来，臊子里的五花肉肥而不腻，沾染了鸡蛋丝和蔬菜的味道，再混上筋道的面条味道，这种复杂又咸香的味道是沈姑姑从未体会过的，仅仅一口就将她给俘虏了。

她眼睛一亮，本来慢慢咀嚼体会着复杂美妙味道的沈姑姑，嘴巴情不自禁动的快了起来。

一口咽下肚，沈姑姑立马又吃了一大口，好吃的都没空说话，只朝着沈千歌竖起了大拇指。

旁边沈老夫人看着女儿这夸张模样，惊讶地张大嘴巴，“真有这么好吃？”

她这年纪，什么好东西没吃过，上次沈千歌送来的食物精致，味道也好，可也不到惊为天人的地步，这看着普普通通一碗面条，真的这么神奇？

沈老夫人看了两种臊子一眼，还是选择了素臊子，她老人家比较克制，又不爱油腻的东西，素食最对她的胃口。

她亲自挑了素臊子盖在小碗的面条上，再小心拌匀。

这素臊子可不比荤臊子简单。

沈千歌用好不容易购置到的干松茸磨成粉，然后配以泡发的干香菇切成细细的丁儿，再加上油豆腐丝儿，木耳，黄花菜等各色配料加以酱料炒制，最后好了后加上白芝麻和花生碎，点缀上切成小块的菠菜。

虽然是素臊子，却又鲜又香，有了绿色菠菜的点缀，叫人看起来也更有食欲，若是能有师傅说的那种叫“香菜”

的食材就更好了。

沈老夫人挑起面条，优雅地吃了一口，原本只是抱着随便试试的态度，再加上晚上进食她本就吃的少，这么吃不过是给孙女面子。

但是面条吃到嘴里，她心里的想法就立马变了。

虽然是素臊子，但是鲜香适口，一点也不寡淡，反而又清新又好吃，味道丰富，鲜味愈发的鲜，香味也愈发的香。

沈老夫人自己都没发现，在吃了第一口面条后，她吃面的速度不知不觉间就变快了。

等回过神，一碗面居然已经见了底，这剩下碗底的零星几点臊子。

沈老夫人盯着已经空掉的碗，震惊地瞪大满是皱纹的眼睛，而后扶额笑起来，“千歌，没想到祖母也没能抵抗得了你做的美食。”

沈姑姑弯眼笑，她点了点沈千歌，又指了指自己已经是第二碗的面条，这次沈姑姑创新的加了肉臊子和素臊子两种，一起拌面条居然也很好吃。

“我和你祖母要是天天这样吃，估计用不了多久就要胖的不能见人了。”

说完了还泄愤似的大大吃了一口面条。