二九文学

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第80章 除夕回老家（第2页）

到时候把整块四合院，下面院区重新规划。

土地他们是有的，我们和村委会调剂成一块地，做五十套三层小院。

每户补贴5万元。

在农村有钱好办事。

计划投资1000万。

就可以全部搞定，到时候让我同学林正宏安排工程队，照顾老家的叔伯兄弟，可以聘请他们做工。”

爷爷说“行，以后我们可以常回来住住。”

老爸说“也是有个房子，我们回来也有一个落脚点。

多花点钱建设也是应该的。

到时候我找村长商量商量。”

“老爸，和村长说，我们也给村办小学重建校园及教学校，也给村委建一栋楼二层办公室。

能让村长带头把我们的事情处理。”

这个一系列项目，说起来容易，操作起来还是麻烦，不过是不惜成本做。

各家各户除夕这一天，阖家团聚，门前挂起红灯笼，吃年夜饭、贴春联、贴福字、贴窗花、挂年画、燃放烟花爆竹、祭祖、守岁。

我们办完事就赶回城里，还要做年夜饭。

今年没有提前把一些姑姑姑父，表姐表弟叫回来过年。

他们是初二来探外公外婆，舅舅舅妈。

回老家，我直接让老林找酒楼餐厅帮我订年夜饭家常菜，大多以味道鲜美、清淡类的菜式为主，美味鲜香，寓意好兆头！

在酒楼订的盆菜，红烧肉，扣肉，让林订多一份他们自己吃，我来给钱。

但是老林二话不说直接给我送家里。

红烧肉

年夜饭订红烧肉这道荤菜。

红烧肉一般选用五花肉，加入冰糖，生抽等调味料烧制而成的。

香芋扣肉

香芋扣肉年夜饭必备的荤菜。

香芋扣肉是用五花肉和香芋蒸熟食用的美食。

香芋扣肉是很多都爱吃的美食。

无论是平时招待客人，或是过节过年都会有这道菜。

盆菜

盆菜是年夜饭里必备的美食。

盆菜里有鲜虾，萝卜、鲍鱼、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球和红烧肉等多种食材，非常丰盛。

各种席面都会做这道大菜，过年过节更是少不了的。

白切鸡

白切鸡拜神后直接做成白切鸡，粤桂省最爱吃的荤菜。

白切鸡的口感：鸡肉鲜嫩，非常爽口，香味扑鼻，很好吃。

除夕夜这天就算是非常忙的人，也会放下手头的工作，来和家人一起吃团圆饭。