二九文学

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第68章 进轧钢厂（第2页）

“刘班长你好，我叫何雨柱，今年十八了，您叫我柱子就行，师承张家园，擅长的是川菜，以后还请刘班长多多关照。”

刘三自然是明白的李怀德的安排，对着何雨柱打量了好一会儿。

见何雨柱态度谦虚，脸上的笑容倒是多了几分真心，谁不想退休之前，来的人省事儿听话呢。

“张家园啊，这可是咱们四九城有名有姓的大厨啊！

等会儿咱们柱子可是要露一手，给大家长长见识啊。”

“刘班长，我一定好好干！”

何雨柱笑得憨厚，看起来就是没有什么心机的感觉。

王胡伟见两人聊得不错，便拉着刘三又交代了几句，又有心想要给何雨柱撑腰，所以刘三带着何雨柱进后厨的时候，王胡伟也跟着了。

刘三带着何雨柱进了后厨，把后厨的人都叫过来说话。

二食堂的后厨现在一共是有两个大师父，一个姓杨一个姓刘，还有杨师父的一个学徒，叫杨狗蛋，是杨师傅的亲戚，还有一个打下手的婆子，姓孙，大家都叫孙姨。

人少得可怜啊，怪不得以后刘岚、马华和胖子都安排进来了。

“这是咱们食堂新来的川菜大厨，何雨柱，大家叫柱子就是了，我知道，咱们后厨的人都看手艺，我也不多说啥，现在就让柱子给你们露一手。”

刘三不想何雨柱来了之后几个师父在他的手底下搞什么阴谋论，直接让何雨柱上手，把本事一亮出来，以后大家好好干活，好好相处，这可是李主任交代照顾的人。

当然，上辈子的何雨柱来的时候，是自己主动提出要露一手杀杀后厨两个大师傅的锐气，自己说可跟食堂班长说的不一样。

何雨柱态度谦虚的上前，看了看食材，今天豆腐倒是挺多的，直接就弄一个麻婆豆腐吧。

孙姨见状直接就上手帮忙何雨柱处理食材打下手，这会儿都快要到中午了，食材都洗干净了，就是要切。

麻婆豆腐只需要切豆腐，孙姨帮着切速度都快了不少。

工厂厨房的大锅和丰泽园的小炒锅肯定不一样，不过上辈子的何雨柱不知道炒了多少回，颠起来那也是得心应手。

动作行云流水，不一会儿，后厨香味就飘起来了。

刘三闻着味道就很满意，王胡伟也频频咽口水。

杨师父和刘师傅两人对视一眼，都明白对方是个有本事的，做厨子的能有什么心机手段，对方做的比自己做的好，那就要低头。

何雨柱很快就炒好了麻婆豆腐，盛出一小盘子给大家尝尝味道，其他的就倒进铁盆里，给工人吃。

“好吃，麻麻辣辣的，天气冷，就该吃这样的，劳烦给我装点米饭，我现在吃了等会儿就不来食堂了。”

王胡伟突然理解李主任的为啥这么看重何雨柱了，一个豆腐做出了肉味，而且，还这么好吃。

王胡伟可以大胆的说，他跟着李主任吃过那么多席面，都没有这个麻婆豆腐好吃。

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