二九文学

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第62章（第1页）

第62章

“这孩子可真会说话！”

老夫人喜的拉着她的手直看，一边儿问道，“这穿衣打扮，这大方的气度，倒像个小家碧玉，哪儿像山里人？”

苏云锦心道，可不，多亏了这身干净整洁的新衣服！

银子花在哪儿哪儿就好，亘古不变的真理。

“娘，你才吃了一块儿，再吃点儿！”

看娘有了食欲，唐老板欢喜的不行，赶着又送了一块过去。

老夫人摆了摆手，“等会儿再吃，只是觉得口干，你的那些茶还说从南边儿买的呢，一点儿都不香甜！”

“那有啥，让小翠给你多加点儿蜂蜜不就行了！”

唐老板忙要去叫人。

“甜腻腻的，喝茶哪有喝絮甜的！”

老夫人瞪了儿子一眼，“老喝那些苦药，觉得什么茶都是苦的！”

唐老板一阵发愁，“大夫交代你老要多喝热水，才能降火气，不喝茶哪儿成呢！

要不我让人给你做些甜汤？”

老夫人摇头，又忍不住吃起了蛋糕，无奈嘴里干涩，有点儿噎的慌。

苏云锦脑中划过一道闪电，明亮的眸子眨巴了眨巴道，“老夫人想喝甜而不腻的，我有办法呀！”

“什么办法？”

唐老板赶紧追问，“苏丫头，你会做什么甜汤？”

“不是甜汤，是奶茶！”

苏云锦捂嘴笑道，“唐叔，府上后厨在哪儿，我去给老夫人做了尝尝。”

“走，我带你去！”

一听又要做新东西，唐老板心里就按耐不住的激动。

老娘两三天没好好吃东西了，蛋糕拿过来就吃了一大块，嘴上说着干渴又忍不住的吃了起来。

苏禾苗做的东西是奇怪，可是对老娘胃口的！

到了后厨，苏禾苗跟人要了做甜食的牛奶，放火上先煮了。

又拿了一撮绿茶用钵子细细的研磨成茶粉，待用。

抹茶奶茶最关键的是放炼ru，她拿了一碗牛奶，放了细细的糖粉搅拌均匀，然后用个小锅子在火上熬煮。

随着牛奶中的水分蒸发，锅里的液体变得越来越浓稠，改了小火继续熬煮搅拌，直到成了奶糊状离火出锅。

膏状炼ru气息香甜，唐老板用勺子舀了一口先尝尝，只觉得润滑甜腻，奶味浓的化不开似的。

只是，做茶用这个东西？那不就成汤了嘛！

苏云锦将抹茶粉用牛奶稀释，搅拌均匀，然后倒入热水中，再加上两勺炼ru增加口感和甜味儿。

找了三根筷子使劲儿的搅打奶茶，打的上面一层抹茶粉微微发泡，整碗茶显得浓稠细腻，这才端去了老夫人的房间。

“这是什么茶？”

老夫人接过来奇怪的看着，“通体翠绿，却不见一根茶叶，闻着也香甜，倒是奇的。”

苏云锦笑道，“这是打了茶粉煮出来的，老夫人尝尝看。”

第一次喝奶茶，老夫人试探着尝了一口，忽然就皱了眉，“这味道......”

“不好喝吗，娘？”

唐老板的神经一下就紧张起来。

老夫人摇了摇头，“不是！

茶味儿浓郁，奶味儿也香甜可口，怎么能不好喝呢！

我是说，这里面加了什么东西，怎么喝起来润润滑滑的，好像比芡粉打的甜汤还要丝滑？”