二九文学

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第三章 新的生活2（第2页）

二楼主要就是4个房间加一个卫生间，两个大的房间和其中一个小的房间是用来招待客人的，还有另外一个小房间被改造了休息室，里面摆了一张一米二的双人床，上下铺的那种，然后整个餐厅两层楼加起来有150个方左右的面积。

餐厅里除了李晓枫刘富贵两个人外，还另外招了两个，一个是40来岁的韩国大妈叫安淑芬，主要负责收拾碗筷，洗碗，洗菜。

另外一个叫刘美琴30岁左右，会汉语和韩语，主要负责收钱，写单，还有上菜，是刘富贵的亲属。

没有什么开业典礼，也没有邀请客人。

刘富贵把门口牌匾的红帘拉下来，露出牌匾上面的字就算是正式开业了。

牌匾上写着“亿家中餐厅”

几个大字，大字的右下方有一行小的韩文。

简单的开业后，李晓枫几人就回到了餐厅等待客人的到来。

可能是没有宣传的原因，没有什么客人，中午只有两桌，晚上好一点有三桌。

等最后一桌客人走后，刘富贵炒了几个菜，叫大家做在一起吃点，顺便做下总结。

刘富贵见大家都坐下了，就拿起酒杯说“今天是餐厅的第一天开业，大家都辛苦了。”

其余三人见此也拿起酒杯回应，并共同举杯。

第一杯酒下肚后，刘富贵就招待大家吃菜。

一边吃一边询问大家，今天的工作发现有那些问题，是否忙得过来？客人对菜式是否满意，服务是否满意？

李晓枫和前台两个服务员也各自发表了一些看法，和遇到的一些问题。

然后大家就着这些问题进行交流，讨论。

李晓枫几人都是希望中餐厅生意兴隆的，这样无论是对谁都有好处。

对刘富贵来说：这是他精神的寄托，从事一辈子的工作，也是种传承。

对安淑芬和刘美琴来说：就是有了一份稳定的工作和收入，可以更好帮助家人，分担家庭的经济压力。

而对李晓枫来说：是可以安稳的学习厨艺，可以报答师傅对他的好，可以有了安稳的生活，不需要再像以前一样过着吃了上顿想下顿，再也不会吃不饱的生活。

自从中餐厅开业后，李晓枫就过着，韩语培训班，中餐厅，家三点一线的生活。

每天上午去学习半天的韩语和韩文，下午就到中餐厅去帮忙，从切菜开始到炒菜。

晚上回到家，就按刘富贵的安排系统的学习厨艺。

日子一天天的过去，中餐厅在李晓枫几人的努力下，生意慢慢好了起来。

开业半年后，又招聘了一个男员工，叫金俊豪，主要负责送外卖，没事就在餐厅帮忙。

时间流逝，转眼间中餐厅就开业一周年。

这一年里李晓枫的厨艺是突飞猛进。

现在的李晓枫不需要再为生活奔波，自然而然的把所有的精力都放在了自己兴趣的厨艺上，这不仅仅是兴趣爱好更是一种技能，一门事业。

在刘富贵的精心教导，中餐厅的丰富工作经验和李晓枫的努力下。

李晓枫现在是刀功，火候都小有成就，简单的菜肴是随手就来。

除了厨艺外，韩语也大有长进，发音标准，文字也是看书写字不在话下。

李晓枫这一年过得是相当充实，不仅韩语，厨艺大有进步。

也在刘富贵的安排下去考了韩国的摩托车驾驶证和小车驾驶证。