二九文学

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第53节（第2页）

“过年的时候，我从供销社抢到了一条两斤重的鱼。

红烧得话，显得太少了，几筷子就没了。

所以，你能想办法在里面加点东西，让它能像个硬菜那样分量十足吗？你放心，费用少不了你的。”

柳三妹想了想，“酸菜鱼咋样？”

说着把酸菜鱼的特点说下，里面可以加豆芽，加豆腐，加海带丝，加千张，加土豆片，甚至粉丝也成，非常好吃。

后世，许多餐馆都是这么办的，这样显得分量足！

只不过酸菜鱼用的鱼是鲜鱼，还要切得很薄才行，她家的肯定已经腌成咸鱼了，只能切段之后，再裹着面粉用油炸一下，然后再烧汤，这是酸菜鱼与炖菜二合一。

“这个好，就这样办！”

说着又试探着问，“这个菜的工钱是多少？”

柳三妹原本想说乡里乡亲的，不要钱，可看了看她的面相和又想了想她刚才的肢体动作，这个人一看就是占便宜没够的人，要是让她占了一回便宜，她还会腆脸上门接着占便宜的，于是笑着道，“这个菜需要的香料很多，因为足够多的汤汁才能入味，您只要给一块三毛钱就好。

除出去材料还能赚个七八毛。

周大婶惊了下，一拍大腿，咬咬牙，“中！

过几天我再来找你们！”

反正油不用她出，柴火家里也不多了。

她家又做得那么好吃，这回，姑爷应该不会再嫌弃她们家小气了吧？到时候，他吃好了，自己儿子的工作说不定就能有着落了。

想到这里，她雄赳赳气昂昂地告辞了。

柳三妹跟在她后面，皱着眉看着她的背影走了老远，周婶子家似乎是住在离她们家两百米的地方。

她们家几乎每天都吃肉，香味早就飘了老远，估计今天这个周婶子是第一个试探的人。

看来这事是她大意了。

柳三妹转身回屋，低着头，思考接下来该怎么办！

正想着，背上被人拍了一下，柳三妹转过身一看，是柳二姐带着吴梅来了。

没想到这个吴梅这么年轻，看这样子大概也就十五六岁吧。

她穿着一件九成新的粉花黑布棉袄，领子处可以看见里面穿着一件大红色的毛衣，下面穿着厚厚的棉裤，脚上穿着擦得蹭亮的人造皮鞋，身上斜挎着一个黑色的棉质包包。

这身打扮一看就是不差钱的人。

她扎着两个羊角小辫，一直到肩上，额头吹着空气刘海，值得一提的是，她的眼神清澈无比，带着点天真和不谙世事，一看就是在家人的娇宠下长大的。

柳二姐给两人互相介绍完毕，就一手拉一个地进堂屋，“我都快饿死啦！

小妹，你今天烧啥好吃的啦？”

“这不今天听说你要请朋友来，特地找人换的鱼，还有之前大姐给灌的腊肠，摘了点芹菜和青菜。”

说着对有些拘谨的吴梅说，“都是些家常菜，别嫌弃！”

吴梅看着桌上的四菜一汤，颜色搭配适宜，香味扑鼻，顿时让她口舌生津，“这么丰盛的菜，要是再嫌弃，我就该被人拉去人民广场挨批*斗了。”

柳二姐笑着招呼她坐下吃饭，“喜欢吃哪样，千万别客气。”

“嗯，好。”

吴梅一点也不客气，坐下来之后就拿起筷子夹了一筷子鱼肉。

唔，这鱼的味道真鲜！