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萧浅将苏东坡的猪肉颂改了改,读了出来。
接着,周围变得安静。
大家都在品味着他的词。
“好,真好。”
六皇子率先开口,他学识不高,只是觉得这诗词读起来顺口,内容又有趣,所以才开口称赞。
而真正有学士的人,听了之后先是皱眉不喜,但仔细品词中内容,却又嘴角上扬。
皇帝品味道:“待他自熟莫催他,火候足时他自美……妙……真妙……”
“黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮……真是太妙了……”
“真是太妙了。”
皇帝的文采虽然没四儿子那么好,但也不凡。
这首词妙就妙在,他一词双观。
词好听的同时,又将食谱悄悄的藏在其中,传授了烹制这道菜的关键。
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
这是警告烹饪时不能用急火。
若是用急火,不但容易将猪肉煮焦,而且肉与作料的味道,不能全部煮出。
只有用微火,渐渐地煮烂,不但吃起来好消化,而且口感佳,五味俱全。
所谓“少著水”
,目的在于,当肉煮烂了,水也刚好没有了,这样猪肉,软软的、鲜嫩可口。
而这句词,又能让人感受到作者对待人生的态度。
“净洗铛”
——把锅子洗得干干净净,表明作者的一丝不苟,和他对事情的极其执着、投入的心态。
就如同萧浅练武时,最求卓越的精神。
另外,后面的“待他自熟莫催他,火候足时他自美”
这两句,透露出不急不火的从容心态,展示了烹调者的自得悠然形象。
“啪嚓——”
碟子摔碎的声音。
四皇子品味诗词后,心神巨震,不小心打破了桌上的盘子。
而同一时间,皇帝做椅子上站了起来。
他走到萧浅的身前,蹲下来,手扶着萧浅的肩膀仔细打量。
皇帝竟然屈身蹲在萧浅的身前,他是多么欣赏面前的这个皇儿啊。
萧浅眼睛的余光看到,皇帝的好感度正在一路飙升。
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