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“正常体型,一般市面上做铁板鱿鱼的那种。”
金明浩说道。
“那种啊!
,一箱子20千克的话,在10万元但是进口冷冻的,处理好的价格又会贵一些,国产的还会更贵一些。”
林叔说道。
“冷藏的呢?”
金明浩询问起来。
“那一箱的20千克在15万左右。
但是去原产地的话,会下降不少。”
林叔说道。
“鸡腿呢?”
金明浩又询问起来。
“鸡腿的话,手枪腿是20千克18万韩元,冷冻的,冷藏的24万韩元。
琵琶腿会更贵一些。”
林叔说道。
“好了,我了解了,给我个食品进货商的电话,我询问一下。”
金明浩看着林叔。
“你要干嘛?自己做饭?”
林叔有些疑惑。
“不是下自己做饭,是无限挑战,创业,我打算卖铁板鱿鱼跟鸡腿,但是鸡腿的做法没有想好。”
金明浩道。
“鸡腿的做法有很多的,炸鸡腿,卤鸡腿,烤鸡腿,把鸡腿肉从骨头上剔下来的话,也可以做成鸡排。”
林叔对金明浩说道。
“阿!
,鸡腿肉**排?”
金明浩看着林叔。
“恩,是会**排的,因为鸡胸肉是相对来说比较干,炸制出来的话就是会比较柴容易塞牙。
所以很多时候,都会选择鸡腿肉**排特别是那种老鸡,因为鸡的年龄更大了之后口感就不太好,但是用老鸡的鸡腿做出的鸡排相对来说,味道更好一点足一些,但是口感就会差一点。”
林叔对金明浩说道。
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