二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

十六 包子（第1页）

李铭单身一身，和前世没有什么区别，所谓的宅男，一日三餐最后搞成一日两餐，早上起不来，唐朝到了秋末已经非常冷了，这个和后世差别太大了，后世因为温室效应，整个冬天都不太冷，所谓的暖冬！

在唐朝北方干冷的情况下，早上最好还是不要起来的好！

唐朝吃的东西真的和后世差别太大了，相距差不多1500年，馒头，还是馒头，但是味道差远了！

好像这个时候还没出现包子，李铭想哪天和邻居一起探讨一下包子怎么做出来，虽然前世自己没有做过包子，但是看到过父母是如何蒸包子的！

和蒸馒头差不多，都是发面，不过馅要做好，不过这个时代没有蛮多的调味品，将就吧，用盐，麻油就好，有味道就行，比成天吃馒头，面条好！

如果这么做可以，而且成熟了，完全可以开了包子铺啊，就目前自己的情况，不会有什么大的作为，本来就是一个小人物，后世的时候被欺负，穿越了吧，同样也无出头之日！

慢慢的去改变这个社会，积少成多，总会有点变化！

李铁匠和萧伯自己在慢慢的推动一些事情了，暂时的还看不出来什么，假以时日，会卷起非常大的波澜，这个李铭还是相信的！

后世，李铭看过很多穿越者的故事，就是在现实中实现不了的事情，希望在小说中体验一把，这非常牵强，任何社会，都是有自己的规则的，不是随心所欲，可以为所欲为的，不要瞧不起小事，所谓一屋不扫，何以扫天下，极少成多，才是正途！

李铭是一个执着的人，做事情有坚持，同时也非常的谨慎，他将自己做包子的想法告诉四邻之后，四邻觉得不可思议，毕竟大家都没有做过，不管在哪个时代，人们对于未知的东西，总有恐惧和顾虑，这也可以理解，不是每个人都能成为第一个吃螃蟹的人！

还是乡下消息比较闭塞，事实上大唐的的餐饮已经很多样了，光是做法就分蒸、烤、炸、煮、拌、风干、发酵等！

蒸煮是唐朝最重要的烹饪技术之一，整出来各种发面、死面，有馅无馅的，内陷外馅的，统称为“蒸饼”

在唐朝的点心种占了重要位置！

蒸类种的“单笼金乳酥”

，就是用酥油和面粉揉在一起，捏处包子的形状，其色金黄油亮，其香奶为浓郁，香甜可口！

有家胡姓人家，家里兄弟姐妹也多，日子过得紧巴巴的，李铭平时也没少接济他们。

他们家有个七八岁的小男孩，李铭平时闲暇的时候就和这个小男孩一起玩，有什么小吃也送给他。

听说他们一家在长安也有亲戚，但是多年不联系了，所谓的富在深山有远亲穷在闹市无人问！

胡家老伯还是有点见识的，听了李铭的建议之后，跟李铭说到：李郎，你说的这东西都点像蒸饼。

”

蒸饼，胡伯，你倒是说说看“

”

咱乡下人，家里日子也就将将就就的过，所以在吃饭上讲究实惠，不像县城和长安，花样百出。

我年轻的时候，在长安生活过几个月，就吃过这种东西，其实和馒头一样，就是里面有馅！

你说到是菜馅，肉馅，长安这个蒸饼呢，是油和面粉掺和在一起的面团“

”

胡伯，这个蒸饼你们家做过没有？“

”

这个当然，过年的时候，大家一起热闹热闹，还是会做一点！

“

”

胡伯，就我说的这个包子，也可以尝试一下，当然了，费用算我的！”

“也花不了几个钱，如果李郎真的想吃，我可以让浑家试试，冬天，家里几个妇道人家也没有多少事情可做！”

在村庄里面，不似城里，家里的老幼妇孺还是要参加劳动的，很多话本小说种的所谓男女授受不亲，妇道人家大门不出，二门不迈的说法，基本都是瞎忽悠！