二九文学

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第98章 你以为春宴是儿戏吗（第1页）

总管看着赵烨带来的箱箱罐罐，好奇的问道：“这都是什么东西？”

“这是我们的调料和工具。”

赵烨解释道。

“外面的我们用不习惯。”

总管有些疑惑：“赵掌柜就这么点人手，真的能准备好整个春宴的膳食吗？”

赵烨微微一笑：“请总管放心，完全没问题。”

宫中的厨子们一开始对赵烨带来的这套新方法一点都不看好。

他们觉得御膳厨那才是全国的最高水准。

“这哪是做菜？简直像在做药!”

一个老厨子不屑的嘀咕着。

赵烨听见了，但装作没听见，继续忙着自己的事。

那老厨子见赵烨没反应，声音更大了：“瞧瞧，拿着这个东西，盐都要称量，真是笑话！

做菜讲究的是火候和手感，哪有这么死板的？”

“就是，就是！”

旁边几个年轻厨子也附和着。

“还什么标准化，说到底不就是不会做菜嘛！”

宫中膳房总管皱了皱眉，但也没有制止。

说实话，他心里也有些怀疑赵烨这套做法能不能行。

赵烨抬头看了一眼那几个嘲笑他的人，淡淡一笑：“诸位师傅多年在宫中做御膳，自有一套，我不敢妄加评论。

只是各人有各人的方法，咱们争论起来也没有意思。”

“怎么，赵掌柜这是怕了？”

老厨子名叫郑庆，是御膳房的副总管，见赵烨这么说，更加得意。

“听说你在城里开了三家店，还打败了何田那老小子，不如咱们来比试比试？”

赵烨手上动作没停，连头都没抬：“春宴是给国主准备的，不是给我们比试的。”

郑庆冷笑一声：“怕了就直说！

别在这装模作样的！”

膳房总管终于开口了：“好了郑庆，别闹了。

赵掌柜是李大人请来的，你这样不合适。”

郑庆虽然不情愿，但也不敢违抗总管的话，只能不甘心的走开了。