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第700章 锅巴鱼头汤
苏嫦曦无奈的看了她一眼,耸耸肩没有说话。
她说什么?
她哪知道以前的苏嫦曦到底是做了什么东西呀!
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“清新鲜美之极,紫苏用的极好。”
这时候赵夫子眯着眼睛,很是享受的说道。
“确实好,紫苏去除了鱼的土腥味和鱼类本身的腥味,锅巴则最后吸收转为焦香,这清香则是被炖烂的紫苏最后的味道,真是结合的完美。”
李子韧一口气喝完碗里的汤,很是认真的说道。
“可不是,我以为这紫苏炖烂就不能吃了,谁知道这味道还不错,居然是绵绵软软的,和焦脆的锅巴,鲜嫩的鱼肉,一下子吃出三种口感。”
赵夫子也认真的说道。
“锅巴鱼头汤,有意思。”
李子韧脸上露出笑容。
“确实很好。”
赵夫子摸着山羊胡子,很是自得的说道。
“这个锅巴吃起来倒是我比我那里的大米都不差。”
李子韧突然对着夜笑说道。
“可不是,你那里的种粮食的人惯会骗人。”
夜笑闻言咬牙切齿的说道。
说什么他们种的米是最好吃的,哪里呀,明明嫦曦这个才更好一些吧!
“这是鱼里面的最后一道关于鱼的,鸳鸯鱼青饺,请慢用。”
苏嫦曦脸色自然,好似没听到夸奖她的话,端上了最后一道鱼,是点心。
苏嫦曦端上的盘子是好似太极图一般,分成了两边,一边放着的元宝般的饺子是金黄色的,就好似被香喷喷的蛋皮包裹一般,另一边是雪白的,透过薄薄的饺子皮都能看见里面白嫩的鱼肉,和里面鲜艳的配料。
太极鱼的眼睛部位一边是黑色的滴醋,另一边则是火红的辣椒油,颜色搭配鲜艳而显眼,看起来就让人食欲大开。
“这香味酸酸辣辣的香味还真是让人食欲大开。”
秦峰看到很是满意的说道。
“这么薄,是按馄饨皮来包的吧,真是香。”
甄影看着一个个可爱的小元宝,也忍不住夸赞了一句。
“确实手巧。”
夏天尧显然想到了苏嫦曦的那一刀剥下鱼皮的功夫。
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