二九文学

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第696章 凉拌鱼皮（第2页）

“请用。”

苏嫦曦伸手做了个请的手势，然后不再管，而是直接准备新的餐点去了。

而秦峰则开始磨练夹豆子的特殊技巧，信誓旦旦的要把豆子全部夹出来。

十分钟后，秦峰吃完了软袋里的五香豆，这恐怕是他吃的最不容易的一次。

不过吃饭的感受却很不错，每夹起一颗豆子，都觉得很是满足，吃到嘴里也感觉特别香甜可口。

“这里面的汤汁怎么都没有了？”

秦峰突然发现随着豆子的全部吃完，本来软袋里微温的汤汁也全都不见了。

秦峰拿着盘子转了一圈，盘子里并没有滴落的汤汁，不过这样仔细的一看倒是发现这软袋的颜色变深了。

汤汁被软袋吸收了。

“这东西还挺有趣的。”

秦峰又戳了戳软袋说到。

秦峰用筷子夹起软袋，发现很轻易的夹了起来。

看起来是容易拿下，而不容易掉下的设计。

既然苏嫦曦说可以吃，肯定可以吃，只是吃之前，秦峰还是戳了戳才吃。

从头开始吃，一口咬下。

咬的时候就好像是煮烂的牛筋，柔软带着一点点糯糯的口感，稍稍一咀嚼，就化在嘴里。

“这东西还真像卤牛筋，该不会就是吧。”

秦峰咽下一口才说。

“确实像。”

边上的赵夫子也同意的点头。

“不过应该不是，口感不同，丫头这到底是什么？”

秦峰又咬了一口，含糊不清的问道。

苏嫦曦并没有回答，而是默默的揭开了一个大锅，里面炖着一些动物的皮，随着奶色的汤汁翻滚，可以清楚的看到，里面的皮处理的非常干净整洁。

完全没有一点油脂，皮上也干干净净的没有杂毛。

“这是？”

秦峰看着那个锅里面的东西疑惑地问道。

“胶原蛋白，去油健康。”

苏嫦曦点头，煞有介事的说道。

“确实健康，不过做成这样的形态还真费工夫。”

甄影看了很久之后才忍不住说到。

苏嫦曦点点头，其实这个就是食用明胶了。

食用明胶使用的都是新鲜动物的皮、骨骼和精膜所提取的胶原蛋白所做，而胶原蛋白对于女孩子来说可不只是美味，还有美丽。

“易于吸收。”