二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第113章 腊肠煲仔饭（第1页）

第113章　腊肠煲仔饭

看着厨房里面琳琅满目的食材，苏嫦曦有些犯难，不知道要做些什么来吃。

肉牛肉鸡肉猪肉都有，那人对肉稍微有些抵触，那么大块的红烧肉看着多少会有些不舒服的吧？

苏嫦曦暗暗地在心底这样想着。

“而且那个人从宫里出来，什么好吃的没有吃过……”

她一边说着一边转身看着身后的食材。

蓦地，她眼睛一亮。

“有了！”

她看到厨房后面背阴的窗户前的架子上还挂了好几截的腊肠和腊肉，她走过去拿下来，看到腊肠还是很新鲜的样子。

“啧，还真是齐全啊……”

苏嫦曦感叹道。

不过这样就方便了她，她原本想要做排骨煲仔饭，但是排骨要提前一天腌制比较好，现在有现成的腊肠，可就方便多了。

煲仔饭是广东那边的汉族美食，不过她这个地地道道的北方人也很喜欢吃。

尤其现在是夏天，煲仔饭做起来又简单，还不用烟熏火燎的，比起炒菜来说也要省事不少。

苏嫦曦盛了三碗大米，分开浸泡。

一份是苏才王氏的，一份是给那个人的。

米依旧是之前的响水大米，贡米，有钱都不一定可以买到。

苏嫦曦舔了舔嘴唇，如果……她也能吃就好了……

将油菜清洗干净，腊肠切片，西蓝花洗净。

苏嫦曦拿出两个刷锅，清洗擦净在砂锅的内壁刷上一层油，将大米分别倒进去两个砂锅。

根据大米的吸水性加入适当的水。

不得不说，赵夫子这小院子是真的不错，不但有井，连接厨房这里还有随时流通的水，与前世那城市中的水完全不同，捧一捧水喝掉，入口便是清甜的味道，沁着丝丝凉意。

将水倒入之后苏嫦曦拿出一双完全干净的鸡翅木筷子将米饭轻轻搅拌防止粘锅。

虽然很久没有做过，但是这样熟悉的步骤一旦开始，原本那熟悉的记忆就仿佛都回来了。

一举一动，自然舒适。

加大火力将米饭煮开，但是也没有太大，也就是中火的程度，一看看着大概的火候，一边搅拌着方便的砂锅。

看着煮的差不多了，苏嫦曦抽出两根柴将火候转小一些，转动砂锅，让底部完全受热，这时候米饭的香味儿便已经开始散出来了。

这时候，王氏端着一个托盘进来。

“嫦曦，刚刚有个穿着锦衣的男人把这个拿了过来，好像是人吃完饭的碗筷。

还有一条活鱼……”

王氏一边说着一边提起来手上用草绳拴着的鱼。

苏嫦曦一怔，她怎么把这个事情忘了，早上的时候那个人曾经留下过字条说要吃鱼的。

眼下，看着正在做的煲仔饭，她咬了咬牙，真是麻烦……

“嫦曦？”