二九文学

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第7章 甘香楼（第6页）

所以回去时在集市上六十文又买了一条二斤重的青鱼。

蝉鸣悠悠，树影婆娑，是热烈的夏天啊！

最近都要早起做豆腐，顾宁早上没有了锻炼的时间。

便在傍晚时候去村里转了一圈。

割了一捆青草。

回来后喂了兔子，又给自己的菜苗浇了水，便洗手做饭。

牧野则给驴加草料，加豆渣，照顾的很用心。

把鱼处理一下，鱼鳞刮干净，开膛破肚抠出内脏。

豆腐切块备用，鱼头切半洗净。

锅里倒油，油热后鱼头放进锅里煎到两面微黄，取出放在一旁备用。

锅中放入姜片爆香，再注入清水，把鱼头和豆腐放进锅里，用大火煮开，再用小火炖。

鱼肉切成薄片，在鱼片两面撒上盐和花椒粉，均匀按摩使调料味渗入鱼片，腌制片刻。

锅中的油加热至中火，取一片鱼片，在面粉中轻轻裹一层薄薄的面粉后放入锅中，一侧变色后进行翻面。

一鱼两吃，岂不妙哉！

晚上一顿饭吃的温馨。

牧野第一次吃到这种做法，不明白眼前的这个哥儿的脑子里怎么有这么多花样奇巧的吃食。

只当是顾老爷子留给他的传家手艺。

饭后牧野跟顾宁说起，这几天休息好了，他要再去山上看看。

顾宁知晓这个男人的固执。

每个人都有自己的活法，对于牧野他并不干涉。

只是晚上早早的发了面。

第二天一早起来给他打烧饼。

面团擀成薄片，细细地抹上油、盐和花椒，做了椒盐烧饼。

乐哥儿和顾小牛直呼好吃。

却不知其他两个人心思各异。

发面的饼子更香，更好保存。

希望他早回来，又希望他不要饿肚子。

不知道什么时候，竟然对这个男人有了莫名的牵挂。

顾宁手上忙碌起来，不让自己想那么多。

牧野摸着手中散着香气的饼子，更坚定了自己的想法。

在路上加快了步伐。

只是那个家中有了一份不一样的牵绊。

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