二九文学

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第127章 自以为是（第3页）

“我是哪国人又怎么了？中国传统菜垃圾，和我是哪国人有什么关系？”

夏小宇忍不住冷笑一声。

他慢悠悠的走上台。

这大厨以为夏小宇要和他动手，还吓的朝后退了两步。

一到台上，夏小宇马上问冷冷说道：

“亏你还是米其林三星大厨。

连最简单的中国菜系都不懂，还敢在这里妄加评论！

先不说韩国英国。

就说日本，他的美食完全是在明治时期，也就是中国的清代，才开始逐渐形成自己的菜式。

而我们的美食文化，在这个时候，已经都延续了上千年！

从这个角度来说，中国菜，是日本料理的祖宗！”

“至于你说的精致美观。

我猜你在中国，真正精致的美食，你根本没吃过，或者吃不起。

就拿一道川菜中的开水白菜来说，就需十二道工艺，七十二小时的加工。

还有胡桃佛跳墙捞饭，制法不吝其繁，坚持15个小时的熬制，23道工序。

无论是色、香、味、器，都是精致中又不失大气”

“至于中国传统八大菜系，我就不说了。

因为随便拿出一道来，都足以碾压你口中的美食！”

夏小宇一说完，下面立刻掌声一片。

大家早就看不惯，这个大厨的嚣张了。

夏小宇的一番话，说的大厨有些心虚。

夏小宇冲他冷哼一声，继续说道：

“至于你说去韩国学美食？你是去学怎么做泡菜吗？咱们街边大妈做的泡菜，可不亚于韩国泡菜的”

夏小宇话音一落，就听下面哄的一下大笑了起来。

就连本是对手的齐怀仁，也忍不住跟着笑了。

“而英国的美食，我觉得就更没必要说了吧？炸鱼？薯条，还是牛肉？”

的确，去过英国的都知道，英国根本就没有什么美食。

可这大厨，却偏偏说他在英国学习厨艺。

夏小宇的一番话，说的大厨满脸涨红。

但他还是不服，指着陈伯的那道巧翠点黄满口香，说道：

“既然你懂得这么多，那你倒是说说，这道菜里一共都放里哪十七种调料！

你能说的出来吗？”