二九文学

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第二十八章 喝早茶（第1页）

“别看这家餐厅门面小，但却是全港岛最正宗的茶餐厅，尤其是以早茶闻名，只有港岛本地的居民才会来这里用餐。”

萧如冰似乎看出了两人的疑惑，笑着解释了两句，便带头走进了餐厅。

“萧小姐您来啦，包房已经给您准备好。”

门口的服务员热情地打了个招呼，随即把几人带入一个包间。

刚刚坐下，值班经理便走进包间，恭敬地向萧如冰打招呼：“萧小姐，今天还是老样子吗？还是另外再点几种不一样的点心？”

萧如冰指了指身边的两人说道：“我朋友是第一次来港岛，你们就把港岛最有名的招牌点心都上一份来吧。”

“好的，那我就看着下单了。”

得到肯定回答的值班经理退出房间，便亲自拿着菜单安排菜品。

没有等待多久，各式点心就被服务员流水般地端上了桌子。

早茶的点心丰盛得出乎萧雨和苏晴的意料。

除了有号称“四大天王”

的虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞之外，还有炒粉、蒸排骨、玛拉糕、黑米糕、奶黄包、红薯酥、糯米鸡等各式点心，再配上几种茶水和粥点，铺满了一大张圆台面，看得苏晴和萧雨两人惊叹不已，口水直流。

萧如冰一边招呼大家开吃，一边向两人介绍起了港式的早茶：“港岛的早茶一直盛名在外，不过现在一般上班人士都赶不上早茶的时间，大多数来吃早茶的还是以老年人为主。

早茶通常在早晨5点开档，而到了上午9点左右，第二轮饮茶高峰出现，一家大小要团聚饮茶，还需要提前派人排队，否则很难吃得上这一餐。

不过现在除了早茶外，还会有下午茶和夜茶，差不多一整天都延续不断，只要你想吃，任何时段都可以。”

“萧小姐是这里的常客吧？我看值班经理那态度，就知道萧小姐过来吃早茶是肯定不用排队的。”

苏晴笑着说。

“不仅是常客，而且是贵客。”

萧雨也笑着拍了个马屁。

萧如冰抿嘴一笑：“贵客谈不上，只不过经常来这里吃东西，店里的人比较熟悉罢了。

别的不敢说，至少排队的确是不需要排的。”

几个年轻人边吃边聊，很快就没有了刚见面时的陌生和拘谨，变得熟捻起来。

而聊天的话题也从一开始的港式早茶，慢慢延伸到了天南海北，无所不谈。

不过苏晴和萧雨第一次来到港岛，自然还是更喜欢多了解一些港岛本地的历史和文化。

而萧如冰作为土生土长的港岛本地人，自然肩负起了为他们讲解和扫盲的重任。

“你们是不是以为港岛作为一个现代化的大都市，历史很短？”

萧如冰说道，“其实，港岛早在汉朝时期就已经是咱们华夏的一部分了。”

“这个我了解过，”