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“把茶壶拿开,就放炉子上慢慢炖吧。”
贺章拿开茶壶,帮她把砂锅放在烤火桌的坑里。
加上热水葱结,林书颜往里放了调料,就盖上锅盖不管了,“慢慢煨着就好,我去切点下锅的菜。”
贺章把菜洗净,不让她碰水。
林书颜切了两片老咸肉,放到砂锅里,没一会儿,房间都是咸香的气味。
笋片切薄,萝卜切薄,还有青菜和前几天炸好的炸肉丸,等会儿都可以下锅吃。
盘子精致漂亮,一小碟一小碟摆放着,好看得能拿去店里卖。
林书颜又找了两个小碟,调了酱汁。
蒜蓉??
不要,亲亲时候都是蒜味。
她默默把蒜丢到一边,只加了点醋、香油和芝麻酱,再撒一点葱花。
东西全部摆在炉子上,两人坐着小椅子,开动。
贺章看着。
国营饭店附近就有涮羊肉的馆子,一个铜炉,清水下羊肉,捞出来裹着麻酱也是极好吃。
这种筒骨砂锅倒是第一次吃。
屋子开着灯,大理石的台面亮堂堂的。
砂锅沸腾往上冒着白蒙蒙的热气,满屋都是香味。
林书颜给两人拿了小碟子,放大筒骨,筒骨重得她筷子夹不起,跟在水里捞鱼似的。
“要这个?”
林书颜乖巧点头,贺章抬手轻而易举地夹出筒骨,放进她碟子。
“你也吃呀,把那个大的吃了,”
林书颜指挥着他,贺章听她的夹进碗里。
筒骨上的肉最是好吃,这时候的猪大多是农家养的猪,吃猪草米糠,肉格外香。
没有外人,林书颜一只手按住筒骨一端,右手拿筷子艰难挑着肉吃。
贺章倒不似她那样,衬衣卷上去两圈,单手捏着筒骨就放在嘴边。
骨节分明的手,连捏着骨头都是好看的,他吃得很快,却一点不狼狈,动作自持,劲瘦的手臂弯曲着。
再一看连肉都没吃上的小姑娘,唇边终于露出一点笑。
林书颜凑了过来,“笑什么笑,我手疼,你帮我弄。”
说完眼巴巴看着他,让人别说是弄个骨头,就是要星星都摘给她。
贺章碗还没动,早就把自己那根筒骨上的肉都剔了下来,抬手放到她面前。
“手怎么疼了?”
他以为小姑娘装可怜,淡淡问了声。
谁知道林书颜真的举起手,葱白水嫩的十根手指白晃晃递到他眼前,像是怕他没看到,还指了指。
“你看这,这,弄破了。”
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